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蒙古族肉食品之二是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、……[详细] |
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蒙古族肉食品之二是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴，作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译，指的是用蒙古族传统的屠宰法杀之后，热水煺毛，去掉内脏，收拾干净的白条绵羊烤制的一道名菜。其色、香、……[详细] |
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贺甲战斗纪念馆原址为贺甲祠堂，始建于民国初年，是抗战时期由陈毅、粟裕等领导下的新四军一次威震江南的战斗遗址。贺甲战斗是苏南抗战时期新四军反扫荡最激歼敌最多、影响最大、意义最大的一场战斗。……[详细] |
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江阴中山公园原为江苏学政衙暑遗址公园，总面积为7万多平方米。园内许多建筑物、构筑物的造型均体现了中国古典园林建筑特色。整个工程建有“荷花厅”、“永慕庐”、“学政区雕塑广场”、“中山纪念塔”和水溪项目等景观。江苏学政衙署，是科举时代主持考试秀才的官署。官署的前身可以上溯到北宋初年，那时称万春……[详细] |
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湖北武汉，是一座非常有魅力的大都市，近年来也是备受网友欢迎的一个地方，拥有诸多的旅游景点，美食更是数不胜数，也有不少朋友喜欢湖北菜，虽然它没有具体的菜系，但是种类以及口感都是不错的，你知道哪些湖北菜馆……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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安阳彰德府城隍庙（威灵公庙）为全国重点文物保护单位。 彰德府城隍庙又叫“威灵公庙”，南山门位于河南省安阳市文峰区鼓楼东街六号，地处安阳老城中心。尚未修复的北山门位于安阳东西主干道文峰南路，附近既有繁华的商业街又有从明代到民国各个时代的古建筑。其西侧两百米为正在准备修复的鼓楼，北侧为安阳相……[详细] |
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