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葱油目鱼

目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。制法:(1)将2目鱼尾部500克,剁成3厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,用料酒、姜汁略腌。(2)过热油……[详细]
目鱼,津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。制法:(1)将2目鱼尾部500克,剁成3厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,用料酒、姜汁略腌。(2)过热油……[详细]
八卦洲假日山庄  八卦洲位于南京长江大桥下游4公里的江中,面积56平方公里,比南京主城城墙内的面积还大。这里植被茂密,环境幽雅,洲内水系纵横、田野阡陌、鸡犬相闻,以一、三产业为主,是南京近郊一块难得的“世外桃源”。目前,栖霞区和八卦洲投入5000多万元建成贯穿全洲的道路网络,八卦文化园、八……[详细]
关于九龙的得名,有两种说法:一说,宋小朝廷被元兵追迫流落至此,陆秀夫等大臣常常拥宋帝登临山岗上的巨石,眺望鲤鱼门海口,盼勤王之师。传说宋帝某日登石,见四周青山群立,便对群臣说:“八座青山,每山一龙,是……[详细]
山西位于太行山以西,有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点,五台山、壶口瀑布、平遥古城,都是不可错过的好去处。那么,山西有哪些5a旅游景点呢?现在我们一起来看看山西5a景点排名吧。愿您在旅途中忘却工……[详细]
生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验,含蛋白质1.4%,糖为8%,脂肪为0.7%。此外,还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。……[详细]
汉口商业银行大楼为湖北省文物保护单位。  汉口商业银行大楼  位于武汉市江岸区南京路。建于1931年,为局部六层钢筋混凝土结构,平面呈方形,整体造型呈围合状态,占地面积1100平方米,建筑面积4730平方米。此大楼总体上属于西方古典风格,局部有一些中式的建筑特征。日军占领武汉后,该楼被汪伪……[详细]
2014年8月3日,北京,有着千年历史的北京市怀柔区雁栖镇范各庄村燕城古街改造后重新开街。目前,100余家商铺正式对外招商。燕城古街看到,两旁的四合院青砖灰瓦、错落有致,一些由草木搭建的凉棚里还挂着干玉米、存放着石磨,古街的左侧有一条清澈的小溪蜿蜒流淌。据了解,为了增加果品数量,古街还种植……[详细]

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