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天津锅巴介绍

锅巴菜主料锅巴,是以上等绿豆和优质小米,水磨成浆,摊成薄饼,切成柳叶块。以香油、萱末、菊花、面浆、酱油、酱豆腐等打成卤。然後,将锅巴放入卤内,轻轻拌合,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛入碗内,再撒上辣油、香油懈的麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。  锅巴菜酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼、棒槌髁子等……[详细]
锅巴菜主料锅巴,是以上等绿豆和优质小米,水磨成浆,摊成薄饼,切成柳叶块。以香油、萱末、菊花、面浆、酱油、酱豆腐等打成卤。然後,将锅巴放入卤内,轻轻拌合,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛入碗内,再撒上辣油、香油懈的麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。  锅巴菜酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼、棒槌髁子等……[详细]
汉口商业银行大楼为湖北省文物保护单位。  汉口商业银行大楼  位于武汉市江岸区南京路。建于1931年,为局部六层钢筋混凝土结构,平面呈方形,整体造型呈围合状态,占地面积1100平方米,建筑面积4730平方米。此大楼总体上属于西方古典风格,局部有一些中式的建筑特征。日军占领武汉后,该楼被汪伪……[详细]
京师大学堂旧址在北京市东城区沙滩后街30号。是个四合院儿。是北京市文物保护单位。  景点位置  北京东城区沙滩后街30号……[详细]
周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐,泡制半小时,再散入炒香磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸半小时即可。特点:滑、爽、香而不腻。    信息来源:翁源县旅游局……[详细]
时代:旧石器时代  1985年,古人类学家林一璞在江苏溧阳县(现在的溧阳市)上黄镇水母山采石场的裂隙堆积中发现了一些古老的哺乳动物化石。齐陶鉴定出其中的一些牙齿与发现于内蒙古的古鼷鹿牙齿相类似,从而判断拥有这些牙齿的动物生活的时代应该是早第三纪(距今6500万年至2400万年之间)。从19……[详细]
七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及……[详细]
黄里笆斗杏为农产品地理标志产品。  黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,其中最好的当属笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大,产量高,果皮光滑,色红黄,肉质厚,酸甜适口。……[详细]

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