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鸡肉300克，猪腿肉150克。 蛋清1个（重约25克），味精2.5克、姜汁水5克、绍酒6克、葱结1个、盐4克、清汤400克、熟鸡油5克。 【制作过程】 嫩鸡切成3.5厘米长、2.5厘米宽的方块。用沸水氽后冲去血污。猪腿肉剁成末，加蛋清、绍酒3克、盐、味精搅上劲，加入50克，搅至有韧……[详细] |
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鸡肉300克，猪腿肉150克。 蛋清1个（重约25克），味精2.5克、姜汁水5克、绍酒6克、葱结1个、盐4克、清汤400克、熟鸡油5克。 【制作过程】 嫩鸡切成3.5厘米长、2.5厘米宽的方块。用沸水氽后冲去血污。猪腿肉剁成末，加蛋清、绍酒3克、盐、味精搅上劲，加入50克，搅至有韧……[详细] |
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程端忠墓为全国重点文物保护单位。 程端忠墓位于金寨县长岭乡胜利村连花组，是宋朝抗金英雄六安知军程端忠的墓园，俗称 “夫子坟”。 程端忠墓园区现有总面积约 ４万平方米，包括陵园片、祠寺片，四周有围墙。陵墓坐西南向东北，后靠莲花山，面向开阔。墓分两冢，靠山冢为原冢，冢高 ２米，碑高 ８０厘……[详细] |
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邱县特产手工面为中国传统面食,邱县手工面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。产品爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,该类产品在各大超市销售良好,产品供不应求. 邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县……[详细] |
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虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高，一般作调味用。 产品质量：虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，……[详细] |
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板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔，可是味道又完全不同。镇上有一家羊肉店叫“戴长生”，这个买卖已经有一百多年历史，算是镇上最具规模的羊肉店，他家从上代流传下一个不成文的规定，每天只宰二十头湖羊，绝不多杀，每天清晨一早开市，卖到日将近午，大概就盆……[详细] |
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太平兴国禅院碑位于辉县市沙窑乡后庄村西部永安山下中湖内。立于宋太平兴国六年（981）。青石，螭首龟趺。通高2.43米、宽0.76米、厚0.26米。螭首两面上部均为龙爪戏珠，碑额阳面正中圭形部刻有篆书"大宋太平兴国禅院碑"九个字。碑额阴面正中圭形部刻有一尊佛像，为结跏趺坐，圆形束腰仰覆莲座。……[详细] |
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世界上最恐怖的动物是什么?早前，美国《国家地理》杂志网站盘点了地球上最令人恐惧的淡水动物，入选的包括电鳗、水蟒、尼罗鳄、食人鱼、牙签鱼以及吸血鬼鱼等令人望而生畏的动物。让我们一起来看看他们那张牙舞爪的……[详细] |
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