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四大扒介绍

是指与“八大碗”相配的几样小菜,并不能单独成席。四大扒不只有四种,主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。……[详细]
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴,形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制,献于圣上,嘉靖皇帝品后大为赞赏,赐名水席。……[详细]
中华民族自古就还有另外一个称呼,那就是华夏民族。这个夏和中国最早的王朝夏朝有关联。我们也都习惯性的将夏朝作为中国历史上的第一个王朝。可是在国际上甚至在我国的一些史学家当中,都不太承认夏朝,这是什么缘故……[详细]
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别……[详细]
曼杜拉坐落于西澳大利亚州西海岸,首府珀斯南方72公里处,是本州的第二大城市。该城市是澳大利亚远近闻名的旅游城市,由于地理位置优越,每年吸引着众多国内外游客的造访。  曼杜拉被誉为是“通往西半部的大门”,之所以备受亲睐,是因为始终保存着状态良好的水域和美丽的海滩,此外,还为游客提供多种多样的……[详细]
九成宫碑亭为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。  碑亭,位于麟游县县城的西北部(九成宫宫城北郊),北依碧城山,西傍屏山,南眺青莲山,东临天台山。院内树木参天,花团锦簇,环境优雅。内竖两通号称“人间第一帖,天下无双铭“的碑石:九成宫醴泉铭碑、万年宫铭碑。1985年,省文物局拨款重修了两座……[详细]
昌邑线穗梨是一个地方良种,原产地昌邑市李家埠镇黄辛村,有百余年的栽培历史。线穗梨果实纺锤形,10月上旬成熟,平均单果重530g,最大单果重1250g,采收时呈黄色,果点小,贮藏一段时间后渐变成金黄色,石细胞少,果肉白色细腻,品质上乘。 果实硬度大16.5磅/cm² ,可溶性固形物……[详细]

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