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中国科学院国家科学图书馆

中国科学院文献情报中心(NationalScienceLibrary,ChineseAcademyofSciences)立足中国科学院、面向中国,主要为自然科学、边缘交叉科学和高技术领域的科技自主创新提供文献信息保障、战略情报研究服务、公共信息服务平台支撑和科学交流与传播服务,同时通过国家……[详细]
[油火烧]:油火烧就是煎油饼。在抗日战争前,桥林来了一位北方王师傅,为了谋生就在桥林街头,摆摊设点,经营北方面食。他的手艺好,面食人人喜爱,其中以火烤油饼为最好,人称之为“火烧”。后来他专做“火烧”,在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细,烤出来的“火烧”,既香又脆,使人回味无穷,赞不绝口……[详细]
南召楚长城遗址为河南省文物保护单位。  2000年以来,在南召县11个乡镇发现有长城遗址,经有关专家学者实地考查后,认定为中国最古老的长城遗址——楚长城,2005年南召县人民政府将其中重要的19处遗址公布为县级文物保护单位。  周家寨遗址是楚长城的代表,位于县城西北板山坪镇华山村,面积近4……[详细]
苏武牧羊火锅  苏武牧羊根据“汉方御”中的苏武补元汤的基础方,采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料,经科学调配,开发出苏武牧羊系列火锅,  其自主研发的"苏武牧羊锅"、"苏武补元锅"、"苏武羴鱻锅"等九大系列锅底深得顾客喜爱。我点了份苏武酸菜鱼锅……[详细]
花生:柘城盛产花生,特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥,含油量高,营养丰富,焦酥可口,老少爱吃,是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩,年产花生600多万公斤,除供本县食用外,还畅销邻省邻县。……[详细]
制作技艺:  1、制馅:肉剁碎放盆里,加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油,搅拌均匀,待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜,搅匀。  2、皮面:面粉2000克加水和好揉成面团,搓成条,揪20克重的面剂,擀成面皮,包入馅子,捏成蒸饺形(中间捏严,两头漏小口)。  3、烙制:⑴、平底锅里擦一层油,有次序的……[详细]
哈尔帕的全称为“哈尔帕音乐厅与会议中心”,位于雷克雅维克,于2011年投入使用,由丹麦的建筑公司和建筑师共同完成,据说其灵感源于冰岛的美景和美轮美奂的极光,也重在体现冰岛的美。  哈尔帕被评选为世界15大最优美的音乐厅之一,其标志性的透明砖墙看上去不断在变化着色彩和光线,形成城市与建筑内部……[详细]

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