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焦圈介绍

北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。   焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放……[详细]
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。   焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放……[详细]
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。   焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放……[详细]
“宫保鸡丁”是一款历史悠久的四川名菜,于清代光绪年间由四川总督丁宝桢府中首创 。丁宝桢原籍贵州,清咸丰进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。他一直很喜欢食用辣子与猪 肉、鸡肉爆炒的菜肴,据说在山东任职时,他就命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜,很适合胃口, 但那时此菜还未出名。调任四川总督后,每遇宴客……[详细]
洛南豆腐为地理标志保护产品。  洛南豆腐是陕西商洛洛南县的特产。洛南豆腐位于秦岭南麓腹地的洛南县,因县城境内有一条长河穿境而过,县城地处洛河的南边,故而得名“洛南县”。久居洛南的人或到过洛南的人都知道洛南出产的豆腐驰名省内外,早在数百年前的明清时期就久负盛名,曾被皇室御为进膳贡品,并随当年……[详细]
乌拉山生态园  乌拉山生态园位于内蒙古西部乌拉特前旗白彦花镇,距包头、乌拉特前旗各50公里。背靠阴山南以京藏高速公路为界。园区坐落于京藏高速公路白彦花出口的正北,占地总面积一万亩。  经营项目:草原生态植物园、特种动物养殖场、绿色蔬菜瓜果种植园,建成内蒙古西部生态建设示范基地,游乐项目有彩……[详细]
天津吉鸿昌故居为文化旅游景点。  吉鸿昌故居坐落在和平区花园路5号。是一座带庭院的三层英式小洋楼,又名红楼。该楼初建于1917年,由比商仪品公司工程师沙得利设计。该楼共有楼房11间,平房2间,楼过堂2间,占地1.45亩,总建筑面积1408平方米,砖木结构,红砖清水墙面。该楼现为天津和平医院……[详细]
高凤翰纪念馆为国家AAA级旅游景区。  位于胶州市南关办事处南三里河村委西。1993年由市政府投资兴建,1994年对外开放,1995年被青岛市市委、市政府命名为“青岛市爱国主义教育基地”,1996年被评为“青岛市优秀爱国主义教育基地”,自95年起连续被授予青岛市和胶州市“精神文明”单位称号……[详细]
三江黄牛为地理标志证明商标。  三江黄牛是役肉兼用型地方优良品种。成年公牛体重375公斤,母牛体重226公斤,屠宰率43%,净肉率31%。……[详细]

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