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炒肝儿介绍

炒肝儿  “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而  成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲  究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名“炒肝儿”,一时间在京味小吃中别树一帜。  名炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只占1/3。制……[详细]
炒肝儿  “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而  成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲  究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名“炒肝儿”,一时间在京味小吃中别树一帜。  名炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只占1/3。制……[详细]
大溪峡激流闯滩漂流景区位于长三角腹地杭州市桐庐县合村乡,东距杭州市90公里,距上海·宁波·苏州300公里,南距千岛湖60公里,北距南京350公里,地理位置十分优越,交通便利。景区于2011年对外营业,以大格局(8公里惊艳峡谷),大风景(第四纪冰川遗址),大落差(198米垂直落差),大水量(……[详细]
戏马台位于中国历史文化名城徐州市的南山,号称“徐州第一名胜”。公元前206年,盖世英雄项羽灭秦后,自立为西楚霸王,定都彭城,于城南里许的南山上筑台,以观戏马,故此处名戏马台。虽然项羽在楚汉战争中一败涂……[详细]
Carplay是做为苹果公司出品的一款车载系统,相比对apple手机了解的果粉应该并不陌生,苹果公司将ios与汽车的仪表盘结合,用户一般将手机与汽车carplay相关联,不过既然是苹果公司生产的车载系……[详细]
做法:首先沙锅中加入一点粟米油(其他食用油也成),爆香少量姜片(几片就成)。加水适量(用来煮粥的量),烧开!水开后加入洗净的东北大米(东北大米比较有粘性),煮开,小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾,要剪掉尖头和须子,从背上开刀,取出虾肠,洗净虾头。粥熬至七分熟,将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细]
味道府陈酿是河北省石家庄市栾城县的特产。味道府酒沿袭了历史苏府老酒“原汁原味”的特点———“不烧心、不上头、绵甜爽净、余味悠长”。  河北味道府酒业有限责任公司继承古方府藏的工艺,秉承苏氏家族的酒经意志,继承挖掘和弘扬先人酒文化的精华,研发“味道府酒”这一历史名酒的酿制技术。据了解,该公司……[详细]
青龙涧是一个喀斯特地貌峡谷景观,是一个水的世界;是茂兰最值得看的一个景点  景点位置  贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县茂兰国家级自然保护区内……[详细]

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