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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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瑞岩弥勒造像为全国重点文物保护单位。 瑞岩弥勒造像位于中国东南部福建省的福清市，它始凿于元至正元年（1341年），至明洪武元年（1368年）建成，是中国现存最大的弥勒造像。 瑞岩弥勒造像按照花岗岩的自然形态雕凿而成，高9米，宽8.9米。造像为圆脸、扁鼻、高颧骨，两眼平视，开口大笑，双耳……[详细] |
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古城村，古称营丘，因是营丘故城，后称古城。昌乐古八景之“营丘夜雨”即出于此。姜太公，姓姜，名尚，字子牙，是炎帝的后裔。《吕氏春秋》说他是东夷之士，《史记》说他是东海上人。而古代东夷和东海都在山东境内，……[详细] |
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朱措白玛林湖位于洛扎县色乡措玉村白玛林沟，传说是莲花生大师的三大魂湖之一，距色乡二十五公里。 从色乡去往朱措白玛林，要经过色乡的措玉村，途中要翻越却啦岗，此山也叫恰材拉。一路上我们可以听着富有传奇色彩的故事，循着圣人的足迹前行，一路上触摸着玛尔巴大师的公子达玛多德在石头上留下的头印，米拉……[详细] |
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在古代，人们认为梦是“上天的启示”，有预测吉凶之能，为此古人早在弗洛伊德之前就对梦进行了深入的研究和解析，《周公解梦》一书出现的时间要比《梦的解析》早两千多年！古人对于梦的说法和忌讳有很多，其中流传最……[详细] |
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凉卷粉为开远特色小吃，选用优质卷粉，拌以葱、姜、捣碎香花生米、汤料等制成，味美可口，消暑去热，为开远人夏季必吃的小吃。在婚宴、招待客人时，凉卷粉是比不可少的一道菜，大街小巷饮食店、摊点均买，且生意兴隆。此小吃亦受外地游人的青睐。……[详细] |
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藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食……[详细] |
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