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北京市通州区张家湾镇张湾村
张湾村：位于张家湾镇西南2.5公里处。,,张湾村行政区划,北京市通州区张家湾镇张湾村行政区划,张湾村…… [详细] |
灵山椪柑果形大，单果重150克左右，皮色橙黄美观，肉质爽脆，汁多，气香，糖含量11-12克/100毫升，酸含量0.3-0.4克/100毫升，维生素C含量20-24毫克/100毫升，核少，平均每果1-2粒；1985年，灵山椪柑与广东的长源1号椪柑、和阳2号椪柑及福建的长泰椪柑，被评为国家优质…… [详细] |
“无锡肉骨头”又称“酱排骨”，是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它肉质酥烂，味香浓郁，肥而不腻，甜咸适口，色泽紫红，香气扑鼻。相传此菜始于宋朝，由无锡城里一家熟肉店在被其接济过的“济公活佛”的帮助下创制而成，“无锡肉骨头”便由此出名，历代相传。到了清朝，无锡南门的“莫兴盛”经营的酱肉排骨亦…… [详细] |
“扁担偶”是流传于安阳内黄县的一种民间曲艺形式，是古代木偶戏中的一种，又称扁担戏、独角戏、筒子戏，具有浓厚的地方色彩。洹水岸边，古都安阳。作为中国八大古都之一、国家历史文化名城，历史的厚重赋予安阳独特…… [详细] |
醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内，水量以淹没米为度，夏泡八时，冬泡十二时。米心泡软，水空干，笼蒸半时，以凉水反复冲浇，温度降至三度以下，空水，散置案上拌糯粉，装入缸内，上面拍平，用木棍在中间由上到底戳一个直径约半寸的洞。后，盖草垫，围草圈，三天三夜后醅即成。卖主多老翁，有特制小灶，特制铜锅。…… [详细] |
炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的传统美食。年代久远，历史悠长，口味独特，老少咸宜，深受天下食客的青睐，与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名，并称为当地五大地方特产。 炸肉制作，简单明了。只需将调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去“泡”（平声，土话，意味炸）。…… [详细] |
葫芦岛的母亲湖——辽西湖（宫山嘴水库，辽西的湖，辽宁的西湖）像一颗璀璨的“龙珠”镶嵌在建昌县城西南。这里不是江南像似江南，不是水乡胜似水乡。不是洞庭形似洞庭，不是天池像似天池。辽西湖西岸奇峰突兀，怪石嶙峋，凤凰岛景色怡人。一缕缕棕色竖直的山崖，像是琵琶弦排列在那里。琵琶山突出的巨石，像是天…… [详细] |