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炸卷肝介绍

炸卷肝  特点:  表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香,很有特色。  主料:猪肝250克,猪网油180克。  作法(1)把猪肝洗净后,切成15×3×0.3厘米的长薄片。把猪网洗净后撕成厚薄均匀作卷肝用。(2)网油摆平成长方形,铺上猪肝片子一端约离边……[详细]
炸卷肝  特点:  表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香,很有特色。  主料:猪肝250克,猪网油180克。  作法(1)把猪肝洗净后,切成15×3×0.3厘米的长薄片。把猪网洗净后撕成厚薄均匀作卷肝用。(2)网油摆平成长方形,铺上猪肝片子一端约离边……[详细]
杨树小米为农产品地理标志产品。  杨树小米是黑龙江哈尔滨阿城的特产。  杨树乡小米历史悠久,据《杨树乡志》地理篇记载,自1744-1758年(既清乾隆九年到二十三年),满民移居此地,垦荒种地,清道光年间,开始大面积开发成耕地,种植谷子。从而种植小米延续至今。杨树镇政府十分重视杨树小米的发展……[详细]
常言道,“年晚煎堆,人有我有”,又话“煎堆碌碌,金银满屋”,道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品,又有着人们期盼的吉祥团圆之愿!  煎堆的制作可追塑到唐朝,历史久远。据载,明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载:“广州之俗,以烈火爆开糯谷,名曰爆谷,为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小……[详细]
苏黎世中国园是坐落于苏黎世的一个中国式园林,位于风景秀丽的苏黎世湖畔,临近勒柯布西耶中心,是苏黎世的姐妹城市昆明赠送给苏黎世的礼物,为中国海外最大的中国式园林。  苏黎世中国园占地面积3325平方米,具有中国民族传统文化和古典园林艺术特色,红墙碧瓦交相辉映,融合自然景观与人文景观于一体,堪……[详细]
张充(449—514),字延符,吴郡吴县(今江苏苏州)人。张绪子。南齐武帝永明中,官至中书侍郎,转给事黄门侍郎、明帝镇军长史,出为义兴太守,历太子中庶子,迁侍中。入梁后初官太常卿,迁吏部尚书,出为晋陵太守,征拜国子祭酒,历左卫将军、尚书仆射,除吴郡太守。卒赠侍郎、护军将军。卒谥穆子。  来……[详细]
云岭山羊,曾用名云岭黑山羊、黑山羊,1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》,属肉皮兼用型山羊。  云岭山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区,故通称为云岭山羊。  云岭山羊外貌清秀,被毛黑亮,毛色统一,具有优良的……[详细]
丹霞山沙田柚是柚中之上品,属芸香科,为常绿乔木,叶片厚大,叶翼舒展,花大簇生。果实为阔倒卵形,秋末成熟,呈淡橙色,耐贮藏。果肉甘甜不酸,清香朴鼻。因这里的气候与土质与广西的沙田无异,所以果形、果肉、甜味、香型与广西沙田柚均可比美。    现在丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种,尤以夏富村……[详细]

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