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汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。 烹调时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅中。临出锅时，调放食盐、生葱、醋……[详细] |
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农历二月初二，在我国古代是一个重要的节日，相传这天是“龙抬头”的日子，人称“青龙节”。据说，就在“龙抬头”的这天，天上的一只白虎星也悄悄来到了人间，所以，过去古徽州乡间过“二月二”的主要内容就是“打白……[详细] |
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比利时的汽车工业在60年前就消失了，不过，比利时人笃信：忘记过去就失去未来，他们在布鲁塞尔建立了规模巨大的汽车博物馆——汽车世界。该博物馆位于比利时首都布鲁塞尔，坐落在五十周年纪念公园的南厅内。 汽车世界博物馆是世界上最著名的汽车博物馆之一，在古典的拱形大厅内，超过350辆汽车记录着自1……[详细] |
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卤粉历史悠久，从秦朝时既有相关记载。延续至今，卤粉已经成为中国人日常生活离不开的绝佳美食。卤粉的材料和做法虽然大同小异，但是口味却各有千秋。就衡阳来说，卤粉的演变也是多姿多彩的。往昔延续“桂林卤粉”之名号，一时间盛行各市区县，为其专门开设“桂林卤粉”专店，只卖卤粉，早上购买的人可谓是络绎不……[详细] |
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东岙村地处洞头区东部，西临国家一级渔港——洞头渔港，其域内有红黑石滩沙滩、狮身人面像镇海而坐。该村具有浓厚的民俗风情，每年的“普度节”会举办放“水灯”、“迎头鬃”等活动。独特的自然、人文景观深得人们的……[详细] |
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塘南贺郎歌流传于南昌地区乡村，是举办婚庆礼仪、洞房花烛之夜必备的一种艺术表演形式。其曲目众多，歌词文采飞扬，表现形式丰富、气氛热烈。既有一人独唱部形式，也有众人共同喝彩环节，是南昌县地区婚庆喜事中一种……[详细] |
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