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京味酱爆肉

京味酱爆肉  主料:猪里脊  辅料:菠菜、鸡蛋  调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒  烹制方法:  1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中;  2、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用; ……[详细]
京味酱爆肉  主料:猪里脊  辅料:菠菜、鸡蛋  调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒  烹制方法:  1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中;  2、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用; ……[详细]

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