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夹关镇始建于三国蜀汉时期，距今已有1800多年的历史，位于临邛古城西南山区，属革命老区。是“国家级经济综合开发示范镇”、“四川省先进文化乡镇”、“成都市特色文化之乡”、邛崃市五个中心镇之一。幅员面积47.4平方公里，辖11个行政村（社区），总人口19056人；其中镇区面积0.71平方公里，人口,,夹关镇行政区划,四川省……[详细] |
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中国素菜的历史可追溯到西汉时期。相传西汉时期的淮南王刘安发明了豆腐，为素菜的发展立下了汗马功劳。豆腐不仅是素菜的重要原料，也是素食中的优质蛋白。因此，豆腐的发明不仅大大丰富了素菜的内涵，而且在营养学方……[详细] |
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乐至桂林豆瓣，是四川省资阳市乐至县中天镇的著名特产，以本地产上等优质海椒为原料，辅以蚕豆、菜油等，采用传统工艺酿制成的“桂林豆瓣”畅销不衰，是居家食用、馈赠亲友之佳品。 四川省资阳市乐至县的中天镇桂林场，以酿造豆瓣闻名，现有“兴鹏”、“四通”等数十家酿造厂生产豆瓣。乐至盛产海椒，以本地产……[详细] |
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新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜，纽荷尔等。橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健之功效。曾获省、市优质果品奖。 特产简介 新津脐橙 新津脐橙在1989年实施国家科委下达的星火计划的基础，通过新栽和高换，现有脐橙10500亩，年产量1万吨左右。 产品特点 新津脐橙主要……[详细] |
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黄鱼烧豆腐 原料：黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。 制作： ① 将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净。 ② 炒锅注油烧热，下入葱段，姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、……[详细] |
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桃花源是东晋大诗人陶渊明描绘的人间仙境、世外桃源，至今已有一千六百多年的历史。其山水田园之美，寺观亭阁之盛，诗文碑刻之丰，历史传说之奇，举世闻名，具有很高的游览价值、历史价值和文化艺术价值。桃花源位于……[详细] |
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尖角洞新石器时代遗址为省级重点文物保护单位。 尖角洞是３０００年前新石器时代原始人遗址，位于集镇南５００米处的小红山腰部，系石灰岩溶洞。１９８３年７月，文物普查组在洞内发现一批石器和陶片，并采集石器３件，石锛６件，穿洞石刀１件，打制石器１件，均为磨光石器。经省市三级考古鉴定，确认为新石器……[详细] |
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