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山东有一种“大葱蘸酱，越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西，现代人听了可能唯恐避之不及。在过去营养不足的时侯，能吃的东西就是好的，何况还可以让人发胖，那当然是好东西了，这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。 实际上，大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品。大葱是蔬菜……[详细] |
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三丝春卷是一种以面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的传统名菜之一。春卷原名春盘，是薄饼包馅，摊于盘上，故名。后来演变成圆筒状，并用油炸，叠滚成卷。此菜为春节前后的应市菜，含有迎春之意，它色泽金黄、外皮酥脆，味道鲜美，是春节筵席上必不可少的时令佳肴。……[详细] |
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《西游记》大家应该都不陌生，小说不一定所有人都看过，但是电视剧几乎是所有人都看过。在《西游记》中，孙悟空捣乱蟠桃会之后逃回花果山的时候选择的是西天门，那么孙悟空为什么独独选择了西天门来作为出逃路径呢?……[详细] |
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萧山东坡肉 “东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。 苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，……[详细] |
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赵家山虎关水库为国家水利风景区。 赵家山虎关水库——白马山赵家乡境内人工修建的山虎关水库，积雨面积34万平方公里，总库容1116万立方米，水库湖水碧波荡漾，库岸茂林修竹，游人可以登上造型别致的拱形大坝观赏自然风光，也可荡舟湖上尽情游乐，给人“舟行碧波上，人在画中游”之感。山虎关水库风景秀……[详细] |
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