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渠县辖乡。清初建场，1930年设文崇乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境东北部，巴河之滨，距县城39公里。面积31平方公里，人口1.5万。乡村公路与达(川)渠(县)公路相连，巴河常年通航。辖文崇、书房、台山、促进、革新、山峰、学堂、金光、露云9个村委会和1个居委会。乡镇企业有建材、酿酒、食,,文崇镇行政区划,……[详细] |
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瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市 ( 温州) 每当客车在瑞安、莘塍、塘下一带停靠站停下时，就有许多小贩提篮沿车窗口往来叫卖，购者踊跃。……[详细] |
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大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。 酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下饭菜。熟吃时，炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒，别有风味。 酸辣椒的做法也很简单，每年秋季正时属辣椒成熟……[详细] |
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伊犁的包子，有烤制的、煎制的、蒸制的，方法各异，滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成，并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面，包馅成坯，然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内，浇汤、洒干面粉，将锅盖扣紧，10多分钟就熟。它的特点是：油……[详细] |
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产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。 海南牛肉干素以……[详细] |
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红石砬子遗址为吉林省文物保护单位。 前郭县红石砬子遗址，别有一番天地，考古工作者以独特的手笔，给它挥洒一层“汉书文化”的神秘彩色。因此，它以新的面貌出现，引人嘱目，不知吸引了多少学者和游客。如果你想去那里一游，可从前郭县城乘车，向东南行程20公里，到吉拉吐乡东灯楼库屯，再向东南走3公里，……[详细] |
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水城县医协会旧址为文化旅游景点。 水城县医协会旧址 水城县医协会旧址位于老城区光明路129号，民国时期建筑，悬山顶穿斗室木结构，石洞三间10.85米，进深10.6米，檐高4.2米，此房前带廊，廊深1.8米。原为陆科文旧房，1952年为公户，作水城县医协会办公看病用房，现保存完好，内住户……[详细] |
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