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三巴汤 沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地，与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多，牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱，"三巴汤"就是其中的主打食品之一，备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药，用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可……[详细] |
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三巴汤 沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地，与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多，牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱，"三巴汤"就是其中的主打食品之一，备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药，用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可……[详细] |
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武胜县辖镇，县府驻地。明万历七年(1579)始建沿口镇，1913年置乡，1953年复置镇，1956年改城关镇，1981年复沿口镇，1987年沿口乡并入，1992年秦山、中滩、旧县3乡并入。位于县境东部。面积75.7平方公里，人口7.6万。省道岳(池)兴(隆)公路和武(胜)罗(渡)公路在此交会。嘉陵江,四川省全国重点镇,……[详细] |
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