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安县魔芋为地理标志保护产品。安县魔芋为农产品地理标志产品。 安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地，每年芋角生产和收购粮2000-3000吨。此外，本厂据白魔芋主产地仅400公里，可以大量购进白魔芋原料，因此原料充足，品之优良。 ……[详细] |
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安县魔芋为地理标志保护产品。安县魔芋为农产品地理标志产品。 安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地，每年芋角生产和收购粮2000-3000吨。此外，本厂据白魔芋主产地仅400公里，可以大量购进白魔芋原料，因此原料充足，品之优良。 ……[详细] |
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安县辖乡。1940年设晓坝乡，1960年改公社，1983年复置乡。位于县境中部，距县城10公里。面积56平方公里，人口0.9万。安昌、秀水至茶坪公路过境。辖关心、中心、黄羊、五福、中福、齐心、两河7个村委会。乡镇企业有水电厂、红砖生产厂、石灰石厂、硫铁矿厂。农业主产水稻、玉米、小麦、油菜子，特产枣皮,,晓坝镇行政区划,……[详细] |
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烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味……[详细] |
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埔田竹笋为地理标志保护产品。 埔田竹笋，广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独.特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉。.2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。 北回归线斜穿揭东，属亚热带季风海洋气候，四季常青，无严寒酷暑，.年均气温21……[详细] |
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陕北小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。延安小米曾对中国革命作出过特殊的贡献，1935年党中央、毛主席长征到达陕北，小米滋养了千千万万的革命战士，用小米加步枪，打败了反……[详细] |
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诸暨五泄为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。 :在诸暨市西30公里群山之中。所谓“泄”，就是瀑布之意。瀑从五泄山巅的崇崖峻壁间飞流而下，折为五级，总称“五泄溪”。五泄景区主要由五泄湖、桃源、东源和西源峡谷等四个景区组成。溪两岸异峰怪石，争奇竞秀，有“72峰，36洞，25崖”，得崖……[详细] |
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瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色：一是气纯。选用优质粘米，放入合浦沙煲，倒入一定比例的水，采用转炉煮饭，炉的一半有火，一半无火，开始先用猛火烧沸瓦煲，然后转到无火处，让其自行熟。由于瓦煲较……[详细] |
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余酿皮是青海西宁的特色佳肴，是用麦面为原料，加一定量碱面，用温水调成硬性的面团，多揉搓，在放入凉水中搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状时为止。此面团即面筋。剩的湖水沉淀后，铺入蒸笼中蒸熟，即为“蒸酿皮”。将“蒸酿皮”切成条状，缀以面筋多片，加调料，即可食用。酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃，……[详细] |
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