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五矿镇是江安县的南大门，地处蜀南竹海，兴文石海洞乡，珙县僰人悬棺“金三角”中心地带。东邻兴文县五星乡，西至兴文县玉屏乡，北起江安县大井镇，南界兴文县晏阳镇，距县城54公里，幅员面积20.9平方公里，总人口19051人，辖9村1社区。 全镇系“喀斯特”地貌，矿产资源十分丰富，其中硫铁矿储量达46,,五矿镇行政区划,……[详细] |
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此菜选用西昌邛海优质鲫鱼，采用旺火、中油温，使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法，成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后，还可利用其原汤加入粉条、白菜等，风味独特，是泸滨饭店自创菜品。……[详细] |
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芦山平襄楼为全国重点文物保护单位。 平襄楼，又名姜庆楼，座北向南，为三重檐歇山顶抬梁式木结构斗拱建筑，南北檐面同式，一楼一底，上下层间附腰檐一周，远望俨如三层建筑，通高约14米。底层面阔五间，纵深显五间10米，占地202平方米。上下檐四周施斗拱38朵，五铺作，正背面明间皆施补间铺作二朵。……[详细] |
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周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。 信息来源：翁源县旅游局……[详细] |
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融水雨卜苗寨（雨卜民族风情旅游度假村）为国家AAA级旅游景区。 雨卜景区是国家AAA级景区，位于广西融水苗族自治县香粉雨卜村，地处元宝山南麓，海拔600米,依山傍水、环境幽雅，自然风光奇丽，旅游资源丰富。贝江支流六甲河从雨卜苗寨穿流而过，两岸竹海连绵，景色迷人，各种原始地貌保持完好。 ……[详细] |
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银鱼又名面条鱼，无色透明，是名贵淡水鱼类珍品。石首长江故道水底肥沃，水质清澈，是银鱼繁殖生长的天然场所。每年鱼汛季节，日网产可达数百公斤，年产量在400万公斤。鲜银鱼晒干后，制成银鱼干，品位纯正，味道鲜美，个体一致，故名"石首银鱼"。产品畅销北京、上海、广州等城市，制成炒银鱼或羹汤，风味独……[详细] |
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炸糕是北京人爱吃的面食之一，也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸糕。 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃。它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。蒙古人建元朝后，将一些奶制食品带入中原，溶进北京人的饮食之中。 制作做法： 面粉为原料，先烧开水，水开后改用小火，将面粉倒入锅……[详细] |
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