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毕节市长春堡镇位于毕节市西部，距离市中心13公里，326国道线贯穿腹地，是毕节的大镇之一，地处东经105°16′，北纬27°9′-27°18′之间。海拔最高处为2086米，最低处为1510米，一般平均在1627米左右，属亚热带湿润季风气候，年平均降降量994mm， 日照率为31%,无霜期25,,长春堡镇行政区划……[详细] |
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路南乳饼是云南昆明彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约25～30厘米，宽10～12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。相传彝族牧人长期赶着羊群到水草丰盛的地方去放牧，由于远离村镇，每天都要把吃不完的雪白羊奶倒掉。一位年轻聪明的牧人，眼看琼浆玉液般的羊奶倾……[详细] |
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抬灯官抬灯官又称独龙杠，是由明朝初期流传下来的一种舞蹈兼灯彩艺术，每年元霄节晚上都有灯官爷查看灯火的表演。相传灯官爷是皇封的七十二品半烟熏侯，扮演者需穿官服骑在两米高的独龙木架上，由数名扮为差役者抬着……[详细] |
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以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐食，鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述：“颠不棱即肉饺也，糊面推开，裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法，不过肉嫩去筋作料而已。余到广东，吃官镇台颠不棱，甚佳，中用肉皮煨膏为馅，故觉软美。”肉……[详细] |
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近几年中国的国力逐渐增强，而国力的增强也使得国际上越来越认可中国。这其中包括中国的国粹，如果作为中国人，你却不知道中国的国粹那真是丢人丢到家了，不过现在科普给你也不晚，下面本站为你介绍中国三大国粹。一……[详细] |
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旱藕粉丝 旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.)，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。 旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食、炒食均可。 ……[详细] |
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