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城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪，经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉，急不得，没有数月时间，肉里水气不会干，香气也就出不来。炕上腊肉，漆黑如锅底，有“黑武器”之称。然经洗净，它的精美质地就会呈现出来，肥肉透亮，精肉深红，吃起来精肉贼香，肥肉油滋滋却不腻。除腊肉外，还有畜肉、鱼、泥鳅、黄泥……[详细] |
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在明安图镇西南3公里处，依托于自治区农牧业产业化龙头企业草原伊盛肉业有限责任公司，是伊盛家园蒙餐连锁样板 店。洁白的毡包座落在碧绿的草地，周边青山远斜、绿树环绕，置身于此地舒爽怡人。在伊盛家园可以品尝传统蒙古风味食品，特别是“草原伊盛”烧烤系列，感受蒙古风味特色食品的神韵。 明安图……[详细] |
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在中国历史文化中，诗词占据有非常多的一部分比例，所谓唐诗宋词，诗词在唐宋时期发展到巅峰，之后陆续出现有元曲以及明清小说，在古诗词中出现过许多城市，如“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还&rdq……[详细] |
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大佛寺天王殿南端，有一座宏伟壮观的双龙照壁。这照壁由绿色琉璃砖瓦砌成，东西长22．9米，高6．8米，厚1．2米，。四角用绿色琉璃瓦。盖帽，起脊处有飞禽走兽装饰。照壁的前后心均为菱形，中间为琉璃浮雕二龙戏珠图，烘托浮雕的整个场面为大红色，远远望去给人以金碧辉煌、富丽堂皇之感。 这照壁绝妙之……[详细] |
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阿扎河乡位于县境东南部，距县城迤萨64公里，土地总面积166.9平方公里，世居哈尼族、彝族、汉族、瑶族等民族。阿扎河乡具有丰厚的少数民族文化底蕴，素有“歌舞之乡、棕榈之乡”的美称，这里是被国务院批准的第一批非物质文化遗产哈尼族多声部和被列为第二批国家级非物质文化遗产“乐作舞”发源地，如：享……[详细] |
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樟木豉油膏远近驰名，是由于具有与众不同的特点： 1、只用黑豆与糖熬制而成，不加香料，乌黑油亮浓香。 2、咸淡适宜，易溶解、不粘锅，无焦味。用来煮肉则味透肉心。煮鱼则除腥味。 3、长期保存油润如初，不发霉，不变味，不回潮，不稀烂。樟木豉油膏的特色，与选择制作工艺……[详细] |
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