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四川省彭州市敖平镇紫泉村地处敖平镇西南北部，东与敖平镇石音村相连，南靠小石河，西临敖平镇楠桥社区，北与敖平镇场镇、兴泉村接壤，幅员面积2.963平方公里，耕地2852.4亩，下属22个农村生产合作社，共有1004户家庭，人口3192人。村统规统建紫荆苑集中居住小区，集中居住1808人，520户；统规,,紫泉村行政区划,……[详细] |
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元朝末年，朱元璋在鄱阳湖上讨伐陈友谅，却被打得丢盔弃甲、全军覆没。朱元璋一干人马逶迤往西败退。那年正值江西大旱，又是盛夏，将士又饥又渴，不肯前行。朱元璋情急之间顿生一计，大呼:“前面就是袁州府，我记得那里有道泉水岭，泉如珠涌、水甘似醇，我等何不前去。”众将士听得有水，顿时来了精神，一气赶到……[详细] |
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汾西擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。汾西县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到：1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，便于……[详细] |
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隆安柠檬鸭是南宁隆安一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。……[详细] |
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扬州是我国剪纸流行最早的地区之一。隋炀帝三下扬州，广筑离宫别馆，恣意游乐。每到冬天，园苑中花树凋零，池水结冰，汤帝游兴不减，令宫女们仿照民间剪纸，用彩锦剪为花叶，点缀枝条，挂于树上，同时剪成荷花、菱芰……[详细] |
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由著名书法家启功先生书写了“荷花市场”名匾，悬挂在前海西街口的牌坊上。市场内开设了各种风味小吃摊，油炸煎烹，露天制作，搞得到处烟熏火燎，造成非常严重的污染。为了什刹海周边的环境保护，有关部门又将饮食摊点全部撤消，一度把荷花市场改为古玩市场。 地址： 北京西城区什刹海地安门西大街51号 ……[详细] |
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所谓“十八酿”,就是十八种酿菜。当地有童谣唱道:“高罗汉做了个竹笋酿,矮罗汉做了个螺蛳酿。肥罗汉做了个冬瓜酿,瘦罗汉做了个柚皮酿。哭罗汉做了个辣椒酿,笑罗汉做了个豆腐酿。美罗汉做了个茄子酿,丑罗汉做了个苦瓜酿。长眉罗汉做了个葫芦酿,大胡子罗汉做了个豆芽酿。降龙罗汉做了个萝卜酿,伏虎罗汉做了……[详细] |
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