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淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎，别名山药、怀山药、白山药，是一种菜药兼用的滋补保健佳品。淮山高糖、无脂肪，性平味甘无毒，食之补而不腻。淮山不仅可烹制，且可作淀粉配制成多种滋补食品。淮山具有较高的药用价值，曾被历代医学家视为滋补品，具有健脾胃，补肺益肾之功效。 浦北县是广西著名的淮山产地，淮山……[详细] |
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儒勒加布里埃尔凡尔纳（Jules Gabriel Verne，1828年2月8日－1905年3月24日），法国小说家、博物学家，科普作家，现代科幻小说的重要开创者之一。他一生写了六十多部大大小小的科幻小说，总题为《在已知和未知的世界漫游》。他以其大量著作和突出贡献，被誉为“科幻小说之父”。……[详细] |
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靖港香干历史悠久，那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。 靖港香干按颜色分为黄、白、青干子，材料……[详细] |
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睦洲黄沙蚬 黄沙蚬是新会睦洲镇的特产，蚬身大，肉肥嫩，清甜味美，远胜于一般的泥蚬，远近闻名。 新会的睦洲镇，地处西江下游，离出海口较近，江面宽阔，水流缓慢。西江支流经睦洲镇之前，水流湍急，把大量的细沙和蚬冲到睦洲，停留在江河里。蚬在黄沙里“安居乐业”，享受西江水赐予的自然环境，长得又肥……[详细] |
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太平宫也称太平宫粉皮墙庙，位于金州区杏树屯镇沙家村庙上屯，其北面紧邻普兰店太平办事处粉皮墙村，是大连市重点保护建筑。太平宫始建于明末清初，文革期间遭到破坏。恢复文物、宗教政策后，于2001年开始修缮。有三仙圣母殿、财神殿、三圣殿、慈航殿、护法殿等。还存有同治、光绪、康德、民国年间的碑刻数通……[详细] |
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王记老豆腐 将黄豆制成浆汁，用熟石膏汁点成老豆腐；芝麻酱内加入精盐，并陆续加进凉开水调匀；蒜泥用凉开水调成汁；酱豆腐用凉开水调稀；将老豆腐盛入碗内，浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。……[详细] |
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