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在威宁彝族回族苗族自治县西部。面积223平方公里。人口2.41万，有汉、彝、苗、回等民族。1949年为大鸦乡。1953年析设枧槽、大鸦乡。1958年撤乡建海拉公社。1962年析建枧槽、新林、海拉公社。1984年公社改乡。1991年合并置海拉乡。有煤矿。畜牧业以养牛、羊为主。产苹果、梨等。有小学14所,,海拉乡行政区划,……[详细] |
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然闹遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代 然闹遗址位于迭部县电尕镇然闹村东200米的白龙江二级台地上，面积约50万平方米。属马家窑文化和齐家文化。 1985年发现。有新石器时代居住遗址和墓葬。出土有彩陶罐、彩陶瓶、石器等。陶器分为红陶、彩陶和灰陶。其中，红陶又分为泥质和夹砂……[详细] |
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蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。 蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度，拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程，与整碗面线中的比例都……[详细] |
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坪山客家村位于坪山镇坪山墟西南的客家村。为古堡式客家围龙屋建筑，建于清乾隆年间，规模宏大，占地1.5万平方米，平面呈方形，四角建有炮楼，正南有大门楼，均有高高的围墙相连，围墙上有走马廊相通。围龙屋大门向南，门楼上塑有“大万世居”四个大字。大门前为禾坪。再前是月形池塘，禾坪侧仍保留有旗杆。坪……[详细] |
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资兴特产--碑 记 大 辣 椒夏秋之际，碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形，座里率相当高的辣椒。其果实有的个大滚圆，肉质丰厚，因形似灯笼称"灯笼辣椒"；有的硕长嘴尖，最长的达30公分，最重的达100克， 形似牛角故取名"牛角辣椒"。兴宁镇街道两旁就摆着一大担一大担这样的辣椒，青的泛光，……[详细] |
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流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线，宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎，?如牡丹燕菜 、连汤肉片、洛阳海参等，当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。 焦炸丸子制作的主要原料是粉条，将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分，再……[详细] |
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这一传统小吃形成于元代。又称鸡屎藤粑，是民间滋补品。鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力强。其叶用手揉烂初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。但久闻却有一股泌人肺腑的清香。定安县民间多在农历七月初一日制作食用，认为吃了可避邪防疫，有人还把鸡屎藤捆成一小团挂在门前屋后加……[详细] |
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