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大埂子村距杨家湾镇中心2.8公里，与开林村，杨家湾村，七星村，平山乡接壤，是毕威高速路杨家湾镇的出口处。 --人口总数：1547人 农业人口：1358人 非农业人口：189人--行政区面积：5.2平方公里 耕地面积：1004.0亩--主要民族成分：汉族 发,,大埂子村行政区划……[详细] |
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固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。那会儿的山药不上化肥，也很少用农药，更没有地膜这种东西……[详细] |
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九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。 其做法为将晚米用水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，渗水加……[详细] |
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“大漠风沙鸡”是近年来比较流行的一道创新菜，因成品鸡肉表面好像有一层基色的沙子，所以称之为大漠风沙鸡。 烹调方法：炸 味型：咸鲜微辣 主料：约3.5斤左右的土鸡1只 辅料：蒜茸、面包糠、青红椒沫 调料：盐、味精、鸡精 制作工艺： 1、用本地散养土鸡，3.5斤左右，小火卤制2小……[详细] |
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建房忌在庙后，俗称"宁住庙前，不住庙后，宁住庙左，不住庙右"。若出于无奈，只能在庙后盖房，忌以北屋为主房，而以西房为主房，南、北房为配房，大门则向东开。盖房忌四、六间，俗称"四、六不成财"。现在，此俗……[详细] |
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璧州文昌阁为福建省文物保护单位。 璧州文昌阁位于龙岩市连城县莒溪镇璧洲村。建于清康熙三十一年（1692），清同治五年（1866）重修，1983年再修。占地面积500平方米。攒尖顶，穿斗式木构架。一层、二层方形，三、四、五层八角形。二层四周回廊相通。牌楼式阁门，阁前设泮池、泮桥。2001年……[详细] |
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