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吴家坪村位于敬南镇人民政府所在地，是全镇的主要集市中心。北与白河村、飞龙洞村接壤，西与皮山林村、白河村相连，东与必亮村相邻，南低海子村、皮山林村。所辖14个村民小组，1218户，4112人（其中：非农业人口348人），有0党员78名，有汉族、苗族、布依族、彝族等多民族杂居。国土面积14.58平方公里,,吴家坪村行政区划……[详细] |
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在梁平县南部的云龙镇七里滩电站旁有第四纪冰川遗迹——冰臼群，位于重庆市西南部的梁平地处东经107°24′–108°05′，北纬30°-30°53′。分布数量多，保存完好，其规模和程度，实乃世界奇观。河滩上有许许多多密如蜂窝状的石洞，大大小小上千个，大的直径三四米左右，小的不过几厘米， ……[详细] |
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在凉山，回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋，也就是在这样的彝家饭馆里。 没错，乍一听名字，第一反应联想到的是我们平常经常吃到的回锅肉。这回锅蛋和回锅肉有什么关系？好奇之心，驱使我在回锅蛋刚端上桌，刚刚落定之时，就忍不住立即动筷子夹起半个鸡蛋，品尝起来……[详细] |
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珊珀湖花鲢为地理标志保护产品。 珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢，似鲢而黑，大头细鳞，胸鳍发达超过腹鳍基部，性温顺，不跳跃，主食浮游动物，栖水体中层，最大个体达30公斤以上，以其头大而肥，肉质雪白细嫩，鱼脑营养丰富而闻名。据测定每100克肉含牛磺酸140毫克；不饱和脂肪酸2.0克，……[详细] |
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荷叶粑 荷叶粑（又称搭梁粑），是布依族群众喜食的传统食品。每年七月半（农历七月十四日），布依族家家都必制作合叶粑。由于民族相互交融，本地汉族群众亦过“七月半”节，并制作合叶粑。合叶粑色泽自然（紫红色），观之赏心悦目；闻之香气扑鼻，沁人肺腑；食之糯而不腻，不粘牙，味道可口奇特。 荷叶粑由……[详细] |
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八角亭龙须茶又称“束茶”，属乌龙茶类，产于福建省武夷山市及建瓯，早在清康熙五十六年（1717）就有文献对其记载。其外形壮直，形似“龙须”，色泽墨绿，滋味醇厚，汤色橙黄，耐冲泡，具有防癌症、降血脂、抗衰……[详细] |
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鸡八块也叫马料豆鸡。马料豆也叫秣食豆，饲用大豆，是栽培大豆的原始类型。马料豆之名，原于“送灶神”的习俗。相传灶神司人家衣食温饱，每到腊月二十五日将民间善恶上达天庭。于是民间有于二十四夜以纸、竹扎成桥、车马，于门前焚烧、杀鸡“送灶神”。为能粘住灶神之口，不方过失，免生是非，就以豆沙馅糯米团子……[详细] |
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