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怀远镇定江桥社区位于政府北面，一江之隔。社区办公点距怀远场镇一公里。华怀路（华阳镇至怀远镇），怀鸡路（怀远镇至鸡冠山乡）纵穿上下，川西旅游环线横跨过境。社区南沿文井江（西河），蜀州考训场，怀远水厂位于社区内。全社区幅员面积5.4平方公里，耕地面积2100亩，辖13个村民小组，总人口3048人，农户9,,定江桥社区行政区……[详细] |
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许昌腐竹为地理标志保护产品。许昌腐竹为地理标志证明商标。 淳朴之美——许昌腐竹 腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感，备受广大消费者的喜爱。 许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证，唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。那会儿的山药不上化肥，也很少用农药，更没有地膜这种东西……[详细] |
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庐山天桥位于锦绣谷内，相传朱元璋与陈友谅大战于鄱阳湖，后朱元璋兵败被逼逃上庐山，带着所剩无几的残兵败将慌不择路逃到了悬崖边，下临深谷，前无去路，后有追兵，正在这危急之时，突然天降金龙化作虹桥，朱兵马刚刚过桥脱险，刹时晴天霹雳巨响，龙飞桥断，就此留下天桥奇观。后来朱元璋做了皇帝，这一美好传说……[详细] |
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凤凰山位于迁西县东部新集镇境内，距县城12公里。海拔400米，因为山体形似一只展翅欲飞的凤凰而得名。自唐代伊始，凤凰山就有古建庙宇，一千多年来香火不断。每年农历的二月十九都有大型的庙会活动，庙会期间有一百多道民间花会和民俗艺术展演，被称为“老百姓的欢乐盛典”。 凤凰山素以佛道名山闻名于世……[详细] |
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以马鲛鱼为主要原料，经过大量人工，先是将其手工绞碎，继而亦是糅合成面饼状，最后根据个人口味，将面饼状的肉团捏成大小相似的丸子。 煮熟的马鲛鱼丸色泽莹白，式样饱满，浮在汤面上的模样，尤其让人垂涎欲滴。 按照当地美食行家的说法，鱼丸的佐料并不需太多，简单的几样盐、生姜、味精、酱油就能将鱼丸……[详细] |
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