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贵州省毕节市黔西县沙井乡观音洞村
观音洞村距离沙井乡政府驻地1.5公里，全村总面积7.6平方公里，耕地面积1760亩，共726户，总人口2586人，农业人口2583人，非农业人口3人，由汉族、彝族、苗族、仡佬族组成，辖13个村民组，主要经济作物以烤烟、油菜为主，辖区内有中国南方古人类遗址——黔西观音洞，历史文化悠久，民族文化底蕴深厚,,观音洞村行政区划…… [详细] |
说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样的说法：“好豆豉出在易门，易门好豆豉出在浦贝，而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐，虽然是人们一致的饮食…… [详细] |
人的一生有三次最重要的仪式：第一次呱呱落地，第二次是成家立业，第三次是撒手人寰。葬礼是否用心是对已逝之人的尊重。葬礼这些传统随着村里老一辈渐逝，也许会慢慢被淡忘。对于客家人来说，比起其他礼俗，丧葬之俗…… [详细] |
东北粘豆包 现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了，现在都用粘大米包豆包，已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮，里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。 黄米分两种：大黄米和小黄米。大黄米的颗粒稍稍大一些，颜色更黄一些。小黄米的颗粒象小米大小，颜色稍稍淡一些。其实味道没有什…… [详细] |
萝岗甜橙为地理标志保护产品。 在上世纪七八十年代，岭南佳果最负盛名的萝岗甜橙，价格为全省各种水果之最。 据史料记载，萝岗地区早在明清时期就开始种植甜橙，据《番禺县志·同治卷》记载：“番禺鹿步都自小坑、火村至萝岗，三四十里，多以花果为业，每亩一田，种柑桔四、五十株，粪以服土，沟水周之…… [详细] |
地区：新疆 口味：鲜香 价格：10元以下 特色：鲜香不腻，清淡可口。 原料：精面粉500克，嫩酵面50克，洋葱200克，羊肉350克，精盐10克，胡椒粉5克，味精7克。 制作方法： 1．将面粉倒入盆内，加50克嫩酵面、清水200克揉成面团，盖上湿布静饧5-10分钟。 2．饧好…… [详细] |
新街鸡： 原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。 特点：酥香脆嫩。…… [详细] |