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贵州省黔西南州册亨县双江镇坝布村
坝布村位于达央乡东部，村公所座落在坝布组，距乡政府20公里。行政区域面积23.5平方公里，耕地355.27亩。 --人口总数：926人 农业人口：926人 非农业人口：/人--行政区面积：23.5平方公里 耕地面积：355.27亩--主要民族成分：布依族，汉族 ,,坝布村行政区划,…… [详细] |
白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。 近年来，白渡牛肉干在坚持传统生产工艺的基础上，采用科学配料的新工艺，…… [详细] |
定州文庙为全国重点文物保护单位。 定州文庙是唐大中二年（848年）由定州帅卢简求废天佑寺创建，宋皇祐二年（1050年），定州帅韩琦扩建殿宇。明成化年间，知州裴泰建明伦堂。万历年间，又两次增修，修建匾坊、泮池。清顺治、康熙、雍正年间皆有拓展增修，最终建成由北部中、东、西三个相邻院落及南部的…… [详细] |
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。是珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌自古就是名扬天下的山珍贡品，位居世界四大名菌（羊肚菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌）之首，是价格最为昂贵的野…… [详细] |
九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，直至第九层为止…… [详细] |
虾子辣椒，贵州省遵义县特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局正式批准“虾子辣椒”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。虾子辣椒遵椒一号：果为园锥型，果顶尖、钝，果面光滑、果长…… [详细] |
鸡丝烩面 鸡丝烩面汤做法： 1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿； 2、带骨鸡肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放； 3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉…… [详细] |