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贵州省黔西南州册亨县八渡镇伟东村
伟东村位于八渡镇西面，西与丫他镇镇接壤，距镇政府所在地31公里，辖6个村民组，现有人口228户，965人，党员15名。国土面积31.91平方公里，耕地面积1590亩，田面积420亩；林地面积18916.2亩，森林覆盖率39.52%；现村组已通路、电、广播电视。南昆铁路过其境内，并设有一个小站——文佃,,伟东村行政区划,…… [详细] |
嘉定白蚕豆产地在中国上海。它的功效可多了，可加工成五香豆、油酥豆和豆粉。主要供菜食和加工蚕豆食品。鲜蚕豆以葱油炒煮，味尤甘香；干蚕豆发芽，俗称发芽豆，香、甜、酥、糯四味并重。此外，干蚕豆还可用来磨粉蒸糕，作制做酱油、酱、糖果、粉丝、代乳粉和饼干的原料。…… [详细] |
北京金糕，是北京传统风味食品，金糕其实就是山楂糕，制做金糕始于清代。当年慈禧太后爱吃这一口，专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错，只是山楂糕这名字不雅，赐其名为金糕。当时北京…… [详细] |
藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食…… [详细] |
沙底辣椒为农产品地理标志产品。 大荔县沙底辣椒鉴评产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征，辣椒呈长指型，色艳红，有光泽、饱满圆润肉厚籽少，辣面油气大、水上漂，香浓持久等地方特色. 经过深加工后的沙底辣椒，很快受到消费者认可，进超市、闯省城、远销十多个省市。辣椒价格由原来的每公斤4…… [详细] |
年糕 年糕源于糯米糍粑，又称“糯粢”。糍粑是将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕色泽玉…… [详细] |
南京自古以来，由于其地理位置决定了南京人的饮食是南北杂汇，东西参糅。民国以来南京作为都城，官宦达人，华盖云集，商贾店家，物阜货丰，各类“显贵”，趋 之若鹜。南京城里人口倍增。尽管连年战争不断，但都市依…… [详细] |