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贵州省安顺普定县马场镇烂坝村
烂坝村位于马场镇西南面,距镇政府驻地15公里，属于典型的苗族、汉族杂居村。该村行政区划面积2.8平方公里,辖3个自然村寨,9个村民组。总户数265户，总人口1136人。全村以土山为主，山绵起伏，田坝隐于其中。2002年以来，在村党支部的正确领导下，全村人民紧紧抓住西部大开发的有利时机，全面优化农业种,,烂坝村行政区划,…… [详细] |
黄姚豆腐酿 黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水，才制得出这好口感。 黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两…… [详细] |
三塬遗址为甘肃省文物保护单位。 三塬遗址位于东乡县考勒乡三塬村西800米。面积约50万平方米，文化层厚0.5--1米，暴露有房址和墓葬。采集有大量的马家窑文化泥质红陶、橙黄陶片和夹砂红、灰陶片，其中马家窑类型的陶片多饰绳纹，彩陶纹样有黑彩勾叶圆点纹、弧线纹等，器形有罐、壶、盆、钵等；马厂…… [详细] |
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富，清爽利口，但吃多了后味微显苦涩，应少吃多餐。 时至立秋以后，山里的村民们就纷纷出动，上山拣拾橡子，回来做可口菜肴——橡子凉粉。 橡子，是山上多年生长的野生乔木栗树（又叫橡子树）上的果实，立秋以后成熟，纷纷落下滚进草窝山…… [详细] |
火山粉葛为地理标志保护产品。 粉葛类，为豆科多年生藤本植物，生长于物产丰富的广东省韶关市曲江区大塘镇火山地区，故称火山粉葛。 火山粉葛是天然绿色保健食品，具有淀粉含量高、无渣、质鲜、肉嫩、味美的特点，而且营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，不仅可作上等餐料，还具有清热、养…… [详细] |
邯郸结婚，有一习俗，就是给新郎脸上抹黑。很早以前，邯郸城西有个叫肖洼的小村，村里有名十九岁的小伙子肖山，长相英俊，人又勤劳善良，只可怜孤身一人，家境贫寒。肖洼村十里之外有个桃花镇，镇里有个叫冠秀的姑娘…… [详细] |
鸭松羹 鸭松羹制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜及陈皮碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并不停地搅拌，直至羹呈黑褐色，光亮润…… [详细] |