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贵州省毕节市织金县三塘镇小炉塘村
小炉塘村位于三塘镇西北部，距镇政府所在地22公里，西与纳雍县张家湾镇、水东乡接壤，北与后寨乡相邻，平均海拔1860米，全村共辖4个村民组182户715人，地域面积7.65平方公里，现有耕地、荒山草坡及灌木林面积7640亩，人均收入2200元以上，人均占有粮食405公斤，现有村党支部一个，党员14名，,,小炉塘村行政区划…… [详细] |
【所属菜系】 云南菜 【特点】 色泽淡黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，人口即化，鲜香浓郁。 【原料】 云腿尖1500克，鸡蛋6个，富强粉75克，蚕豆水粉250克，食碱少许。 【制作过程】 1、云腿刮洗干净，用温碱水洗去污物和哈喇味，再用清水洗两遍，放入汤锅中加水煮1小时，至熟而不烊…… [详细] |
发菜是宴席上贵重的菜肴，历来受到人们的赞扬。白居易写道：“仰窥不见人，石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称：“菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所为载者，则西秦所产之头发菜也。”鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后，干燥的气候变得湿润，土地潮湿，发菜便吸吮着水分，慢慢膨胀变大，…… [详细] |
宋曹（1620-1701），字彬臣，号射陵，明朝崇祯时官中书，后辞官隐居，蔬秤养母。宋曹居山林隐逸，博学鸿词，屡招不就；性好游，善书法，工诗文，有真草书石刻、书法约言、会秋堂诗集等作于世，是古盐城唯见史册的著名书法家。 宋曹故居庭院奇石抱水拥竹，屋宇亭廊古朴典雅，更有书碑墨迹之古今大观，…… [详细] |
王三原名王绍先，因他排行老三，故人称王三。他在周口市开三处水饺馆，制作的水饺味道鲜美，所以顾客盈门，生意兴隆，人们称赞他是"水饺王"。 王三祖籍北京，在清朝初期周家口商业鼎盛时期，祖上由北京迁居周口，至今约300年。祖辈传统经营饮食，曾祖父、祖父及父亲先后在周口二板桥、胡家集、大渡口等处…… [详细] |
甜笋 县内种植甜笋历史悠久，气候环境适宜，所产甜笋大个达5公斤以上，一般2-4公斤，甜笋素为民间宴席佳肴。县内以平福、华兰、南屏、叫安、公正、东屏为盛产区。…… [详细] |
本崐墓为市级文物保护单位。 本崐墓 年代：清 类别：古墓葬 公布时间;2012年8月15日 地址：大英县蓬莱镇古井村 简介：本崐墓位于蓬莱镇古井村2社陈家湾，坐西北向东南，占地面积56平方米，是清代僧人寂光寺住持本崐之墓。长方形墓冢，边沿用条石围砌，冢宽6米，长8米，高1.5米…… [详细] |