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打牛山村位于盘江镇北部，距镇政府所在地8公里。东邻毛坪村，南接盘江村，西接柏果镇阿卡村，北接柏果镇深沟村。全村面积6.51平方公里，辖9个村民小组，611户，总人口1946人，其中农业人口占1536人，非农业人口为410人。聚居汉、苗、彝、布依族、水族、白族6个民族。近年来，打牛山村在镇党委，镇政府,,打牛山村行政区划……[详细] |
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阿马拉布拉古城 这里有帕托道奇寺、皎多枝宝塔、当敏枝大佛等为数众多的佛塔寺院。但最值得游览的却是一座桥，这就是世界上最著名的木桥之一——乌本桥，全长1200米，横跨东塔曼湖。建桥所用的木材全部来自皇宫，用珍贵的柚木建成。 经历了百年的风雨侵蚀，桥体依然屹立不朽。桥头、桥中和……[详细] |
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四喜丸子：“四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受，还表达了殷切的祝福之意，使宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。 原料 猪肥、瘦肉（1：4）500克。 冬菇10克、冬笋10克、鸡……[详细] |
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闵饼又名头饼，是苏州同里闵家湾“本堂斋” 特产，颇负盛名的传统糕点，已有四百多年历史，其制作仅闵氏一家，世传其业，故称“闵饼”。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品，距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处，其色黛青墨绿，光亮 细洁，入品清香，嚼之甜而不腻。购之半月多，风味……[详细] |
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扬州文公祠为扬州市文物保护单位。 文公祠 现为市级文物保护单位，位于市区广陵路119号。祀清代大学士文煜，光绪十六年（1890年）建成，大门朝东，有门堂。建筑南向，有享堂、过亭、祠堂及偏房等。占地约1360平方米。祠堂硬山造，面阔三间，进深七檩，脊檩高8米，梁架有雕饰，斗拱完好。明间前……[详细] |
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生炒鱼面用料：鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆芽菜100克，味精5克，精盐5克，胡椒粉l克，料酒10克，麻油l克，湿淀粉30克，上汤50克，干薯粉50克(耗25克)，生油1000克(耗100克)。制法：(l)将鱼肉用刀刮下剁成鱼肉茸，去净筋，盛在盆内，加入味……[详细] |
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