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贵州省毕节市威宁县二塘镇中山村
中山村位于二塘镇东南部，距镇政府驻地4.5公里，距威宁县城55公里，距六盘水市大湾镇5公里。地处东经104°39′34″，北纬26°42′45″。全村土地总面积5.1平方公里。全村平均海拔2000米，最高海拔2200米，最低海拔1800米，相对高差400米。地貌类型：中山村属高原丘陵地貌，地形起伏大,,中山村行政区划,…… [详细] |
瑶族对祖先很尊敬，习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名，表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先，吃饭座次也有讲究：老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人，要…… [详细] |
土家族特色经典美食，承百年传统工艺精制，以其独特的酥香，而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成，外酥内软，香甜可口，无任何食品添加剂，纯绿色食品。在凤凰，以黄氏土家香酥条最为有名，位于东正街和和十字街的交叉口，5块钱一个，10块钱3个。老板很会宣传自己，…… [详细] |
徽州山谷洞穴中，有着一种与毒蛇共栖的"胸蛙"，俗名"石鸡"，是徽菜中特色的制作材料，石鸡无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉有过之而无不及。徽州的风味名菜"清蒸石鸡"，清汤见底，盖碗清蒸原味不失。多吃石鸡，夏天可以不长痱子和疮。石鸡是大补食品，每一个来黄山观光的游客，都为能…… [详细] |
满族是东北地区人口最多的少数民族，除与汉其他民族过共同的春节、元宵节、端午节、中秋节外，他们还有本民族的传统习俗。满族民间的家祭，就是其各家族的“节日”。这种家祭产生于原始社会，本是以有共同血缘关系的…… [详细] |
红二军团杨林市战斗遗址为荆州文物保护单位。 红二军团杨林市战斗遗址在松滋市南洈河西南岸杨林市至台山坪一带。1930年12月，红二军团撤出津（湖南津市）澧（澧县）战斗到松滋县杨林市、街河市一带休整。军团前委员会于杨林市召开会议，讨论军事行动方针。由于产生严重的意见分歧，部队左右徘徊，未能抓…… [详细] |
黄鱼烧豆腐 原料：黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。 制作： ① 将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净。 ② 炒锅注油烧热，下入葱段，姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、…… [详细] |