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清流黄羊为地理标志保护产品。 清流黄羊是引进四川南江黄羊经清流县地方选育饲养由来，清流黄羊肉已成为大众食用的主要肉类之一。南江黄羊原产四川省南江县，经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理，采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通……[详细] |
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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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长松园观光果园森林浴场 长松园自然风光迷人，千顷松林苍翠欲滴，轻风掠起，涛声阵阵；林旁千亩果园幽香四溢，举手可摘；雨季里，百种野生食用菌纷纷“出炉”，细嫩香甜，美味可口；数十种飞禽走兽自由出没，和谐共处，是人们远离城市喧嚣，走进自然、回归自然的理想去处。驾车前往长松园观光果园森林浴场，可……[详细] |
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琥珀泉 琥珀泉位于浦口区永宁镇境内，紧邻老山和省级珍珠泉旅游度假区，距南京市区仅8公里。目前，南京地区有汤山、汤泉和琥珀泉三处温泉，琥珀泉是惟一未开发的“处女泉”。该泉泉水清冽，富含多种对人体医疗保健的物质，常年水温22℃，每秒0．4立方米，为中温度温泉，具有较高的开发价值。据介绍，琥珀……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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雄黄酒来自于屈原投江这个故事，当屈原跳入滔滔江水之后，所有的老百姓都非常伤心，想要保护遗体，害怕江里面有龙，会吃掉屈原。老百姓想了很多的办法，首先是将粽子放到了江中，这样能够满足龙的食欲。然后还有很多……[详细] |
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