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贵州省贵阳修文县小箐镇郭田村
郭田村位于小箐乡境西南面，东接龙塘村，南靠谷堡乡哨上村和洒坪乡蜈蚣桥村，西抵洒坪乡新乐村，北邻大坝村和小箐村，由小箐街一条4.5米宽的碎石公路进村，连接4个村民组及主要自然村寨。全村辖4个村民组，村委会驻老包山，距乡政府45公里。村地座北向南，北高南低一字排开，田坝河谷海拔约850米，一般海拔100,,郭田村行政区划,…… [详细] |
峨山彝族的饮食习惯与当地汉族大致相同。端阳节包粽子、做包子；八月十五做蒸糕，勒苏做荞糕。每逢春节，家家户户都要舂糯米或香米粑粑。粮食以稻谷、包谷、麦子为主。传统饮食则讲究烧、烤、炒、煮、蒸。清煮牛、羊、狗肉，食用时喜欢蘸用很有特色的调料，俗称“蘸水”。蘸水的制作原料为辣椒、姜、葱、蒜、椿果…… [详细] |
炸荷包鲜鱿用料：鲜鱿鱼2个约600克，糯米100克，叉烧肉50克，湿香菇10克，肥猪肉25克，虾米15克，熟莲子25克，青葱20克，生柑1个，味精5克，鱼露15克，胡椒粉0.1克，麻油2克，酱油，湿粉少许。制法：（1）将鲜鱿头拉出（不要开刀），内腹冲洗干净，并将外膜脱净待用。（2）先将糯米…… [详细] |
琥珀原是一种珍贵的药材，因色泽深红，光亮艳丽而受人喜爱。因此人们习惯于在一些菜肴前面冠以“琥珀”二字，来形容其色彩，久而久之，便形成了一种以色定名的烹调方法——琥珀。在开封众多的琥珀菜中，以“琥珀冬瓜”最为著名。琥珀冬瓜属于甜菜类，制作时选用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形状，晶莹…… [详细] |
红芽香椿是邹平香椿的主要品种，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物 等营养成分，以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称，深受各大城市欢迎，年产量达300万公斤。…… [详细] |
它是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩馅香，润滑适口，是城乡群众逢年过节必制的传统名食，在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用，放凉后则香味流散，故有别名“赶烧”（趁热之意）。 客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以，不断变换口味，芋子包、芋子饺等食品便应运而…… [详细] |
桃山国际狩猎场是我国第一个国际野生动物狩猎场，1984年开始启用，主要设施和游乐项目分散在桃山局管辖区内。 桃山野生动物狩猎场位于黑龙江省桃山林业局东南14公里处，山地为小兴安岭山脉的一处山区，鸡讷公里沿线。距铁力市22公里。 狩猎场面积为620平方公里，山丘面积280平方公里，水面面…… [详细] |