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儒勒加布里埃尔凡尔纳（Jules Gabriel Verne，1828年2月8日－1905年3月24日），法国小说家、博物学家，科普作家，现代科幻小说的重要开创者之一。他一生写了六十多部大大小小的科幻小说，总题为《在已知和未知的世界漫游》。他以其大量著作和突出贡献，被誉为“科幻小说之父”。……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎，别名山药、怀山药、白山药，是一种菜药兼用的滋补保健佳品。淮山高糖、无脂肪，性平味甘无毒，食之补而不腻。淮山不仅可烹制，且可作淀粉配制成多种滋补食品。淮山具有较高的药用价值，曾被历代医学家视为滋补品，具有健脾胃，补肺益肾之功效。 浦北县是广西著名的淮山产地，淮山……[详细] |
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潮汕地区古建筑形式多样，其中有一种是皇帝颁旨赏赐才有资格配建、恢弘大气的“龙头厝”。在潮阳城区，就深藏着一座有着400多年历史的“龙头厝”，虽然历尽沧桑残缺不全，但在古朴斑驳的身影和古风氤氲的气息中，……[详细] |
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稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒，酿造历史悠久。相传“李白斗酒诗百篇”，盛唐时期朝野上下无不饮之。 稠酒强调手工制作，状态如浆糊一般粘稠，并不是酒越稠越好，要凭口感，其味道似酸不酸，又有甜味，“不是酒，胜似酒”，香醇、绵甜，使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号，如“西安饭庄”、“老孙家……[详细] |
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