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瓮洞镇位于贵州省天柱县最东部，地处清水江下游，与湖南省会同县、芷江县、新晃县接壤，总面积134.1平方公里，下辖22个行政村和一个居委会，总人口22226人，苗、侗族占人口总数的99％。 自古以来，瓮洞镇便是由湘入黔的门户，清水江吞吐的咽喉。这里历代又为“蛮夷腹心”之地，历史地位十分重要，几乎,,瓮洞镇行政区划,……[详细] |
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蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种。 历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。 因其果实多而密集，在向外地传播过程中得“蓬……[详细] |
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火踵全鸡 火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料，放入蒸笼，以旺火蒸约一个小时即可。 家鸡营养丰富，《神农本草经》对……[详细] |
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鲟蝗鱼子酱为地理标志保护产品。 声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。尽管价格十分昂贵，仍然倍受中外食客青睐，堪称健康保健食品中的珍馐，……[详细] |
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宜沟空心挂面是河南省安阳市汤阴县宜沟镇的特产。汤阴宜沟镇手工空心挂面问世二百年来，以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们称为面食一绝。 据汤阴县志记载，宜沟空心挂面迄今已有二百年历史，1914年曾参加了在美国旧金山举办的巴拿马万国商品赛会，享誉中外，历经苍桑。目前，在宜沟镇仅有刘……[详细] |
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千灯羊肉历史悠久，工艺独特，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻，常食不厌而闻名，近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达3……[详细] |
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界庄遗址为山西省文物保护单位。 界庄遗址 界庄遗址地处浑源县城东南18公里界庄村西南。 窑址现存面积约1万平方米，堆积厚约2米左右。窑址区已被民居蚕食。1997年试掘。文化面貌比较单纯，全部为中晚唐遗物。器型有碗、钵、瓶、罐、盏托、注子、炉、研磨器、玩具等。釉色有白、青、黑、三彩、绿……[详细] |
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