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原料：鸡腿肉、柿子椒、干辣椒做法：1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒。淋上水淀粉、明油、香油即可出锅。……[详细] |
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陶湾遗址为省级重点文物保护单位。 陶湾遗址位于海州区锦屏镇陶湾村锦屏山东南麓，新石器时代至汉代遗址。面积5万平方米。陶湾遗址出土过新石器时代的红砂质粗陶器和蚌壳、商代和战国的陶片以及汉代以后的青瓷片。 马腰岭遗址出土有新石器时代的泥质平底碗和粗砂质陶罐腹片，还曾在遗址地表上采集到打制石……[详细] |
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先农坛为全国重点文物保护单位。 目的地介绍 先农坛在宣武区永定门大街酉。为明清两代帝王祭祀先农神的处所。建于明嘉靖年间（1522-1566）。现存主要建筑有先农坛、观耕台、神仓、太岁殿、庆成宫等。 坛为砖石砌成，方形一层，长宽各约15米，高1．5米，四面出陛各八级。坛北有正殿5间，供……[详细] |
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山庄老酒为地理标志保护产品。 山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部，燕山山脉末端，山清水秀，气候宜人，自古就是天然酿酒的好地方。 山庄老酒是以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是培制中、高温曲，而后采用中、高温大曲并用续糟（或渣）配料，清蒸混烧……[详细] |
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