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覃家坝村简介位置：东靠高庄村、南至罗家坝村、西至大河坝乡、北抵龙家坝村。人口：总人口1528人，共12组，农业人口1500人。土地：行政区域面积7.9平方公里，耕地面积750亩。民族：汉族、苗族、土家族、农作物：稻谷、玉米、红薯、土豆、油菜、辣椒--人口总数：1528人农业人口：1500人非农业人口,,覃家坝村行政区划……[详细] |
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打糕是把糯米煮熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。先把米放到水里浸泡3-4小时后，捞出来洒少量盐水，放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打。直到打碎饭粒为止。再用捣碎的熟小豆，或炒熟的大豆面作佐料。将打糕切成小块，拌佐料食用。打时多为两……[详细] |
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爽脆的凉拌蒜香老醋黑木耳，作为开胃爽口的小菜，简单易做。调料：蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个(根据口味增减)、老陈醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、盐1/2小勺、麻油少许。做法：黑木耳冷水泡发大概2小时左右，去蒂后撕成小片，洗净，挤干水分。入开水中烫2分钟，捞出后过冰水后捞出，挤干水分蒜茎切……[详细] |
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窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。 万安十八滩头有一首民谣：“窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。” 在今日，窑头豆腐也是与万安鱼头齐名的名菜。 窑头……[详细] |
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祭拜春节，安阳人一般习惯称之为过年，过大年，“过年下”。春节，在安阳，无论乡村城市，人们一向都把它当作一生中最隆重的节日，正职人员放假，合起来一般为7天，民间欢庆一般持续到正月十六。严格地说，春节是从……[详细] |
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汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形同龙须，象征吉祥。二者米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用水烫热，加上佐料，即可食用，加工方便，清洁卫生。汝城饮食店的米粉，有免码粉与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉……[详细] |
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乌兰浩特洮儿河国家湿地公园为国家级湿地公园。 2015年末洮儿河国家湿地公园中央财政湿地保护补助项目实施方案获准内蒙古林业厅批复，项目以“保护优先，适度开发”为原则，对湿地公园及其周边自然资源和景观文化资源进行保护和恢复，公园3.5%的面积用于生态旅游，86%的面积用于保护与恢复湿地生态……[详细] |
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