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贵州省黔东南州三穗县八弓镇良士村

良士村位于八弓镇的北方,与我镇的贵坪村、亚岭村和坪茶村为邻,跟距城关八弓镇2.3公里,交通便利。全村总面积4.78平方公里,辖11个村民小组,204户900余人,乡村劳动力650人,约点总人数的70%,从事农业的有300人,占总人数的30%,从事工业的62人,从商的有70人,外出务工人员达到100余,,良士村行政区划,……[详细]
东白山海拔1194.6米,北界诸暨市,东接嵊州市,为浙东名山之一。  东白山气候宜人,常年云雾缭绕,是得天独厚的避暑休闲胜地。  东白山名胜古迹荟萃,有千年古刹禅林院、尼姑庵、唐朝黄巢义军囤兵遗址等。  这里一年四季都是户外运动爱好者的天堂,还是一处资源丰富的摄影创作基地。   电话  0……[详细]
黑水酸菜是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴,它酸度适宜,可和来炒着吃,更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦,更是味美。  黑水酸菜的做法:酸菜的原料有元根叶、萝卜叶、白菜及莲花白菜,其中以元根制作的酸菜为最佳。将元根叶洗净,放入锅内煮熟,……[详细]
青龙赐福   主料:泰山嫩豆腐500g,泰山赤鳞鱼10条  配料:盐、味精、清汤、葱、姜、花椒、料酒等适量  制作工艺:  1、豆腐改成菊花形;2、赤鳞鱼剖腹去内脏洗净,用葱、姜、花椒、味精、花雕酒腌渍入味;3、油菜心焯水后入味,用枸杞点缀。4勺内加清汤放入豆腐、赤鳞鱼、加调料煨制入器皿中……[详细]
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。  酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“……[详细]
这一传统小吃形成于元代。又称鸡屎藤粑,是民间滋补品。鸡屎藤是一种蔓藤类植物,喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中,生命力强。其叶用手揉烂初闻有一股鸡屎味,故名鸡屎藤。但久闻却有一股泌人肺腑的清香。定安县民间多在农历七月初一日制作食用,认为吃了可避邪防疫,有人还把鸡屎藤捆成一小团挂在门前屋后加……[详细]
清明果    松阳民俗,清明食青果,能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮,包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料,捏成椭圆果状或饺子形状,两面贴上箬叶或柚子叶,放锅中蒸制而成。其色泽翠绿,味道清新且带蒿香,食之别有风味。  清明果是在清明前后制作的一种食物,据说……[详细]

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