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贵州省黔东南州三穗县滚马乡上德明村
一、基本情况上德明村位于三穗县西南方，邛水河上游，距三穗县城8公里，距乡政府所在地6公里，南与台烈镇绞颇村相邻，西与塘冲村交界，东与大湾村想望于一河之隔，北与镇远县高山、三穗县滚马乡枫木溪村相交，全村192户754人，以侗、苗、汉、仡佬等少数民族为主的居住村落。全村耕地面积518.5亩，主要种植水稻,,上德明村行政区划…… [详细] |
观音菜又叫紫背天葵、補血芽，属半野生蔬菜。可食可药，生长健壮，无病虫害，不需喷施农药，是绿色无公害蔬菜的佼佼者，有很好的营养保健作用。原引自云南昆明世博园（世博会金奖产品）。据测定：每100克干物质中含钙1.4-4克，磷0.17-0.39克，钾2.83-4.63克，铜1.34-2.52毫克…… [详细] |
即黔桂香猪。香猪是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点，是我国独有的地方良种。以贵州香猪制成烧烤猪，堪称绝佳美味。( 安顺)…… [详细] |
瓦屋山四季气候分明，是游人全天候旅游的最佳境地。春赏杜鹃花满山，夏沐飞瀑落九天，秋拾红叶漫山红，冬戏冰雪胜塞北。四季可观日出、云海、佛光、圣灯、三个太阳等奇观。瓦屋山冰雪堪称中国西南一绝，积雪时间达半年之久，冰瀑、冰帘、冰柱、冰挂、雾淞等景观十分独特。冰雪期间，游客可在瓦屋高原滑雪、玩雪、…… [详细] |
一著名营养学家曾形象地比喻：吃“四条腿”（猪、牛、羊）的，不如吃“两条腿”（鸡、鸭、鹅）的；吃“两条腿”的，不如吃“一条腿”（菇类）的和“没有腿”（鱼类）的。在蘑菇、金针菇、木耳等众多的食用菌中，“一条腿”香菇是最常见的菇类。市售香菇都为人工栽培，按生产季节分为“秋菇”、“冬菇”和“春菇”…… [详细] |
与城里人许多的精细讲究不同，农村里请客，图的就是个实在。往曲靖的广大农村去走一走，寻常人家来个客人，总是肉一盆、菜一盆地大盆上菜，品种不多，但绝对能把你吃撑着。 若是赶上了大年小节、婚丧嫁娶这样的大日子，庄户人家就上“八大碗”。具体是哪八大碗并没有确定的标准，但酥肉、丸子、黑皮子这三样是…… [详细] |