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贵州省铜仁市印江县天堂镇九龙村
九龙村距天堂集镇8.2公里，坐落在崇山峻岭之间，辖6个村民组，176户759人，现有耕地面积544.64亩，其中田315.58亩，土229.66亩，拥有林地面积298.2亩。6个村民组主要分布在佛山沟、文家沟、陡子阡3个自然村寨，有村初小一所，在校学生82人。九龙村与沙坝村相邻，交通十分便利，主要盛,,九龙村行政区划,…… [详细] |
阴历五月初五，是我国传统的端午节。端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“…… [详细] |
汤王山位于中条山麓闻喜县的石门乡境内，海拔1752米，是中条山南端的最高峰。汤王山古名条山，依《山海经》改称景山。公元前一六00年于此发兵，鸣条一战，灭夏建商，奠定商朝六百年基业，山得圣而名改为汤王山。汤王山是商汤文化的发祥地，纵观华夏五千年的文明史，莫过于尧、舜、禹、汤，而以商汤文化为主…… [详细] |
禾花鱼是一种体色金黄透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在南部山区一带稻田中养殖，因采食落水禾花后上市，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味， 奇香扑鼻，令人垂涎，食后令人难忘。它还…… [详细] |
宁波传统名菜。主要作料为甲鱼、冰糖末等。先将甲鱼宰杀后，用开水浸泡一下，剥去表皮，挖出内脏，斩去嘴尖、脚爪尖、背壳、尖骨，斩成6块，入沸水锅汆过，用清水冲洗干净；放在清水锅内，加上绍酒、姜块、葱结，置旺火煮沸后，改用文火焖酥，拣去姜、葱；取炒锅，投入熟猪油、蒜瓣略煸炒，将甲鱼块连同原汁汤一…… [详细] |
宁陕豆腐干是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。 宁陕豆腐干，产于广货街镇，这里有清泉，冬暖夏凉。用这种水做豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。…… [详细] |
神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。…… [详细] |