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平敖村属清水江南岸的高山盆地，住地四面环山，是一个古老的苗族山寨，东与三板溪相接，西与河口乡文斗村相接，南与岩寨、中仰、九佑村相接，北与原中寨村、陡寨村、平秋镇相接，全村现辖11个村民小组，居住在平敖大寨、乌斗、培吉、姜应等4个自然寨，计262户1230人。共有姜、杨、付3个姓氏，姜姓占85%，杨姓,,平敖村行政区划,……[详细] |
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南普陀素菜出名菜肴40多种。主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅，如“半月沉江”、“南海金莲”等。……[详细] |
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中国刺绣发展已具数千年历史，但其到底起源于何时，尚有许多争议与分歧，有的赞成以现有文字记载来推定；有的赞成用现有考古成果来推定；也有的认为就凭民间传说也可以推定的。对此，我们不妨来从三个方面分析一下：……[详细] |
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大同黄花为地理标志证明商标。 黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大……[详细] |
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进贤芝麻是江西省南昌市进贤县的特产。进贤县是黑芝麻生产大县，黑芝麻是县域特色农业产业之一。进贤县的黑芝麻产量江西省第一。 进贤县是全国芝麻种植基地。据了解，2011年该县芝麻种植面积为15万亩，平均亩产55公斤，高产示范区亩产达87.5公斤。 进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽，具有独特的香……[详细] |
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【莱服子】为一年生草本莱服（俗称萝卜）的干燥种子，卵圆形，富含油脂。气味辛甘平，无毒。有下气定喘、消食化痰之功用。《本草纲目》记载：“莱服子之功，长于利气。生能升，熟能降。 升则吐风痰，散风寒，发疮疹，降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。”李时珍曾亲自服用过莱服子，称其利气……[详细] |
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干馍 干馍是沁县名吃之一，形状为圆形，中空有心。以温开水和白面，并倒入适量碱水，制成不硬不软的面团。以花椒面、盐、香油、面搅和做干馍心。干馍在火圈内烤熟，表面不焦不生，吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃，也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好，干馍圪夹糕”之说。……[详细] |
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