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贵州省遵义桐梓县芭蕉镇河坝村
河坝村位于芭蕉乡南部，东与本乡的长岩村、黄溪村相连，南与正安县桴焉乡、庙塘镇相邻，西与水坝塘镇相接，北与本乡李家沟村接壤，高山湖泊圈圈河水库坐落在河坝村的张角老组。辖14个村民小组，全村总人口2873人，共705户；全村总面积约29平方公里，耕地面积5490亩，其中：田约2007亩，土约 3483亩,,河坝村行政区划,…… [详细] |
发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有的还放上几片羊头肉、肚子蹄筋，调上辣子油…… [详细] |
老范志万应神曲始创于清雍正十一年(1733年)，系当时泉州名医吴亦飞亲手秘制。主治伤风感冒、食积腹痛、呕吐泄泻、中暑痢疾，疗效卓著。曾作为贡品进奉清廷，获得褒奖。清宣统三年(1911年)，参加南洋劝业展览。民国8年(1919年)，参加菲律宾吕宋嘉莲花会展览，被医药界公认为世界有效成药，获得…… [详细] |
弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”，系选用嫩肥当地产土鸡为原料，佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料，入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色，为弋阳传统名菜。 抗美援朝时，江西省省长邵式平奉中央命令，率中央代表团赴朝慰问中国人民志愿军，朝鲜朋友设宴款待慰问团，席上有道“红枣干蒸鸡”菜…… [详细] |
起面饼子是山西晋中平遥县的特产。 【原料】 白面十斤（制成品50个） 【辅料】 油一斤、食盐三两、碱子半两 【制法】 先从十斤面中取出二斤面起上，再取出三两面和食盐、油拌成糊状，剩余的面加入碱子，用温开水和成比掐圪瘩面硬些，滚成细条，撕成50块，一块一块擀开，抹上…… [详细] |
在泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——“馔面”，深受大家的喜爱，相传“馔面”源于周朝，原本是宫廷美食，后流传到民间，成为百姓人家办喜事，用来招待客人必不可少的一种主食。 “馔面”的制作工艺比较复杂，配料讲究；制作好的“馔面”色泽光亮透明，风味独特，口感光滑如玉，吃一口回味无穷…… [详细] |
蜚声宝塔，俗称“天封宝塔”，位于宁波市海曙区横街镇林村昭惠庙内。该塔为石结构建筑，六面均刻文字，始刻于汉代，明天顺五年（1461）十一月重刻。 该经幢原放置于附近武陵桥桥之南堍，为全石结构制作，共三节，且每节都加宝顶。今存为其中之一节，顶已毁，高1.17米，每边宽0.28米，直径0.56…… [详细] |