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贵州省遵义务川县都濡街道南山社区
南山社区座落在务川西南面，西与安定社区相邻，南与接管坪相邻。属于典型的城乡结合部，辖区面积0.6平方公里，分别由林园小区，伍家岩小区，福泉小区三个小区组成。社区现登记户数共有879户，总人数3084人。农业人口：1041人，非农业：2043人，社区党支部现有党员18人，工作人员9人。社区成立以来，本,,南山社区行政区划…… [详细] |
易记酸辣粉，刚吃也许会觉得“味道过重”，但习惯后就会“很过瘾”——酸、辣都“很到位”，粉条“滑爽、有嚼劲”，里面的配料也“挺多”，肉末“香嫩”，雪菜“爽口”，黄豆“酥脆”，到最后“连汤都喝光了”。至于环境嘛，就是“一般小吃店的样子”，地方“太小”，人又“多”，经常“没得坐”，只能“端个碗站…… [详细] |
丰优香占优质稻 该品种全生育期143天，与汕优63相仿。株高120厘米，株型紧凑，茎秆粗壮，叶片挺拔上举，分蘖性中等。一般每亩有效穗15-16万，每穗总粒数 180粒，结实率85%，千粒重28.0克。2001年参加江苏省生产试验，平均亩产633.8公斤，比对照汕优63增产12.1%，增…… [详细] |
斜仁柱 鄂伦春人的传统住宅是“斜仁柱”。它是用30多根木杆搭成圆锥形的架子，夏天用桦皮或芦，冬天用狍皮做覆盖物，搭盖一个“斜仁柱”需要六七十张狍皮。门上夏天挂柳条穿的门帘，冬天挂狍皮或鹿皮门帘。“斜仁柱”前面用树干和柳条搭成晒架，晾晒肉干或野菜。后面小树上挂着桦皮盒，里面供奉着神偶。 …… [详细] |
一著名营养学家曾形象地比喻：吃“四条腿”（猪、牛、羊）的，不如吃“两条腿”（鸡、鸭、鹅）的；吃“两条腿”的，不如吃“一条腿”（菇类）的和“没有腿”（鱼类）的。在蘑菇、金针菇、木耳等众多的食用菌中，“一条腿”香菇是最常见的菇类。市售香菇都为人工栽培，按生产季节分为“秋菇”、“冬菇”和“春菇”…… [详细] |
黄州炒汤圆是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄，外焦内软，香甜可口，食而不腻。 黄州炒汤圆是黄州地方风味名点。自清光绪元年（1875）年至今，已有二百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品，操作复杂，技术性强。每年八月十五至翌年正月十五，都是盛销时节。炒汤圆主要原料有糯米粉、…… [详细] |
霉豆腐，北方人一般叫腐乳，因其主料为霉化的豆腐而得名。乐平制作霉豆腐历史久远，尤其高家镇霉豆腐制作精细、口味独特而风靡各地。 高家霉豆腐制作方法是将豆腐切成长2厘米、宽2厘米、厚1.5里米的小块，先放在盖帘上控水一天，再把豆腐块用保鲜膜蒙上待霉化生菌，等其发霉长满红菌后，准备红辣椒…… [详细] |