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贵州省黔东南州黎平县罗里乡上龙村
上龙村：位于罗里乡东北面，距乡政府驻地7公里，海拔540米，“建并撤”前属罗里乡。辖上龙1个自然寨5个村民小组，260户，1071人，侗族聚居，国土面积1154.13公顷，耕地面积911亩，其中田871亩，土40亩。主产水稻、茶叶、油菜、红薯等。林业以杉、松为主。有完小一所，砖混结构教学楼（台胞赵守,,上龙村行政区划,…… [详细] |
每年农历六月二日就是仡佬族一年一度的吃虫节，过吃虫节时，家家都要买肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉虫，捉完虫之后带回家里做成各种应时小吃，与酒肉一起同食。传说古时候，仡佬山虫灾连年，五谷歉收。人…… [详细] |
东坡少年时，负籍顺岷江南下，到青神中岩书院求学三年。其间，与老师王方之女王弗因“唤鱼”联姻成为千古美谈。青神由此成为东坡初恋之地，受东坡文化包括东坡美食文化的影响特别深厚。本品取青神生态优质的DLY良种生猪鲜肉，以东坡独家配方,结合四川香肠的传统做法,用翠柏、松枝、香樟、陈皮等12种植物研…… [详细] |
柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。它创始于清道光(1821一1850)年间，系用姓名为店号，故名柳德芳汤圆。柳德芳，别号柳三，人称长桥柳，小时家境贫寒，以卖汤圆为生。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特，因而颇有名气，买者非柳三的汤圆不食。1852年(清咸丰二年)柳三在…… [详细] |
宁式鳝糊的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，宁式鳝糊是中国菜系浙菜菜系中很有特色的菜式之一，宁式鳝糊以鳝鱼为主要材料。 宁式鳝糊 - 烹饪方法 制作工艺1. 韭黄洗净切段鳝鱼洗净，备用大葱成花生姜切成丝蒜洗净剁茸备用。 2. 烧热锅，放入葱花爆香，…… [详细] |
甘洒“六十日”黄菜 怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术，“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月，故称“六十日”，采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制无需任何添加剂，经腌制，色泽金黄，鲜嫩可口，煮、炒、煲均可，夏天煲汤可消暑解渴，具有开胃消滞作用。…… [详细] |
茄子原产地在亚洲热带的印度、泰国，至今印度仍有茄子的野生种和近缘种，东汉传入我国。茄子在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右;欧洲次之，占14%左右。中国南北各地均有茄子产地，如湖南…… [详细] |