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贵州省遵义仁怀市高大坪乡坪营村
坪营村地处仁怀北面，距离仁怀市区40公里，距高大坪乡政府所在地8公里。东邻遵义县，南接学孔乡，西与本乡光华、银水两村接壤，北与本乡桅杆村隔河相望。辖区内共23个村民组，1563户，6438人。其中男3430人，女3008人；农业人口6218人，非农业人口220人；党员82人，其中女党员4人，流动党员,,坪营村行政区划,…… [详细] |
大连红鳍东方鲀为农产品地理标志产品。 东方鲀属鱼类俗称河豚鱼，是鲀形目中种类最多、经济价值最高的一个大类，在我国沿海分布约有18种，红鳍东方鲀就是其中最为名贵、毒性最小的一种。自古以来中华美食家对河豚鱼的评价远远胜过燕窝、鱼翅、鲍鱼等“海八珍”。河豚鱼肌肉洁白如霜，滑腻似脂，滋味腴美，香…… [详细] |
六十六饺子源于中国民间传统的风俗，在过去民间流传着“人到六十六不死也烂掉块肉”的说法，所以老人到了六十六岁生日的时候，儿女们就会用六两面、六两肉、包六十六个麦穗形寿饺给父母吃，麦穗、麦穗就是迈过这一岁…… [详细] |
宗教舞蹈，门巴语称“巴羌”，意为跳神舞。因宗教活动需要而产生，是宗教仪式的组成部分，是人们虔诚信仰的表现，是媚神慑鬼的手段，属于膜拜型文化，主旨就是为了获得神灵感应，表达宗教感情，许多舞蹈是模拟鸟兽形…… [详细] |
原料/调料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。 制作流程：①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。 ②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。 ③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中…… [详细] |
进士糕与状元饼是古城开封传统名点，沿传数百年，盛誉不衰。相传宋代科盛行，每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理，争相制作“进士糕”与“状元饼”。两者的原料、做法相近，工艺精良，只是用馅不同。 其做法是：先把糖、蜜、油、鸡蛋、绍酒和食用黄色素，按比例混合，制成面团待用。然后，将冬…… [详细] |
五大连池草鱼为农产品地理标志产品。 近年来，五大连池风景区不断加强五池水体的保护，为湖内各种珍贵鱼类生长提供了优质的生态环境。每年深秋季节，渔业公司都投放数十万斤鱼苗，实现了冷水矿泉鱼自然养殖的可持续性发展。 草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文…… [详细] |