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蚌扎村介绍

蚌扎位于宁洱县勐先镇宣德街对门勐先大河畔,居民临山而住,是哈尼族最集中的一个地方,“被人们称为“哈尼铺席”(哈尼语音译为:哈尼寨子)。蚌”为泉水,“扎”为知了,“蚌扎”意为知了多的泉水边。距县城30公里,距镇政府14公里。全村有农户79户352人,均为哈尼族。传统文化:蚌扎传承着哈尼人那代代相传的茶,,蚌扎村行政区划,……[详细]
葫芦庙遗址为文化旅游景点。  葫芦庙遗址  葫芦庙遗址位于岚皋县佐龙镇青竹村的象鼻梁山顶,清代。该遗址四面皆为陡坡,原建筑已无存,仅存台基及清代石碑一通,台基长17.9米,宽7米,高1.8米。石碑略残,高1.25米,宽0.64米,厚0.03米,圭首,首题“同结善缘”,碑文阴刻捐资人姓名,咸……[详细]
即宁夏大米,产量丰盈,以品优质佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁时钦点为宴席主食,称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香、蛋白质、脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,粘而不腻,油润香口,特别是青铜峡市叶盛“白皮大稻”加工的精米,更是珍品。( 银川)……[详细]
河北“天津鸭梨”:因历史上由天津经营出口,故名。据《史记》载:“真定御梨,大如拳,甘如蜜,脆如菱”。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称“御梨”。……[详细]
腌 鱼  是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓,吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼,将捕捞得的鲜鱼洗净,剖开取其内脏,然后撒上适量的盐和辣椒粉,再和上花椒 面等佐料浸渍,置于烟火上烘至半干,再把备好的甜酒抹上,或糯米粉放在鱼上面,一层鱼一层甜酒糟,装进坛内盖好,封严。等到半月以后,就……[详细]
宁德地区各地的民间传统工艺之一,以古田、宁德、屏南、寿宁等县(市)为最。古田竹编早在20世纪30年代制作的竹枕在国际万国展览会比赛就获优等奖。1959年古田竹编的花篮、花筐、提盒等被编入《福建工艺美术选集》。现在的产品有瑰丽花篮、竹蝶、角目提篮、“猫盒”、玉青花插等近百种。编工精制 典雅美……[详细]
主料辅料     鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克     酸泡菜 50克 青蒜 .25克     香莱 .50克 葱结 .15克     鲜红椒 25克 姜片 .15克     红干椒 5只 绍酒 .50克     酱油 .30克 精盐 .……[详细]

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