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平坝荞酥是云南省文山州文山市平坝镇的特产。荞酥甜而不腻、酥香可口，是一种常见的休闲小食品，也是文山人民走街访友的必备佳品。 荞酥在平坝有上百年的历史，至今在文山城区的大街小巷还可以看到小贩叫卖平坝荞酥的身影。荞酥的制作工艺十分考究。精选平坝本地苦荞，筛出最细的一层荞面，配以白砂糖、蜂蜜等……[详细] |
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平坝荞酥是云南省文山州文山市平坝镇的特产。荞酥甜而不腻、酥香可口，是一种常见的休闲小食品，也是文山人民走街访友的必备佳品。 荞酥在平坝有上百年的历史，至今在文山城区的大街小巷还可以看到小贩叫卖平坝荞酥的身影。荞酥的制作工艺十分考究。精选平坝本地苦荞，筛出最细的一层荞面，配以白砂糖、蜂蜜等……[详细] |
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平坝镇位于文山县境西南，镇人民政府驻平坝街，距文山县城32公里，边境线全长92.73公里，全镇国土面积260.70平方公里，辖13个村民委员会，157个村民小组，居住着汉、壮、苗、傣、回、瑶等7种民族。2005年末总人口36 386人。平坝镇地势北高南低，最低海拔1 550米，最高海拔1 790米，,,平坝镇行政区划,……[详细] |
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